Matlagingskurs i Catania med tur på det lokale markedet

Delta på et siciliansk matlagingskurs utendørs, kombinert med et besøk på markedet i det historiske sentrum og smaksprøver, ledet av en erfaren kokk fra kl. 09.30 og utover.

Begynn turen

Kom til det historiske sentrum i god tid før matlagingskurset starter kl. 09.30. Etter innsjekking møter du din erfarne kokk, som forklarer programmet for formiddagen. Deretter begir dere dere sammen ut fra den sentralt beliggende terrassen mot det typiske lokale markedet for å starte opplevelsen.

Dette kan du forvente

Markedet i det historiske sentrum

Opplevelsen din starter på et typisk siciliansk marked i det historiske sentrum. Det er her du henter de ferske råvarene som du senere skal tilberede under matlagingskurset.

Innhold

• Under markedsbesøket og smaksprøvene stopper du ved utvalgte boder for å smake på produktene, mens vår erfarne kokk gir deg et innblikk i hemmelighetene bak det sicilianske kjøkkenet gjennom ingrediensene som er utstilt.
• Ingrediensene til kurset velges her, så du trenger ikke å ta med noe; alle nødvendige ingredienser er inkludert i opplevelsen.

Matlagingskurs på en historisk terrasse

Etter turen på markedet drar du tilbake til en historisk terrasse med sentral beliggenhet, der utendørs matlagingskurset finner sted. Det er her din interaktive matopplevelse utspiller seg, fra tilberedning til smaking.

Innhold

• Under kyndig veiledning av en profesjonell kokk blir du ledet trinn for trinn gjennom et praktisk matlagingskurs, der du forvandler ingrediensene du selv har plukket til sicilianske retter, samtidig som du lærer deg spesifikke teknikker og oppskrifter.
• Du får utdelt et forkle, slik at du kan lage mat på en behagelig måte og beskytte klærne dine, og du bruker alle de medfølgende ingrediensene som ble valgt ut under markedsbesøket.
• Det er vann tilgjengelig gjennom hele arrangementet, og opplevelsen avsluttes med en lett lunsj som er inkludert, der dere setter dere ned på terrassen for å smake på det dere har tilberedt som en del av den interaktive matopplevelsen.