Kurs i utskjæring av frukt og grønnsaker i Bangkok, Thailand

Opplev et heldagsverksted i thailandsk frukt- og grønnsaksskjæring i et privat studio i en penthouse-leilighet, med veiledning fra mesterutskjæreren Wan Hertz.

Begynn turen

Kom til det private penthouse-studioet i Bangkok minst 30 minutter før det planlagte treskjæringskurset ditt starter etter timeplanen. Etter innsjekkingen får du utdelt introduksjonspakken din og blir vist til arbeidsplassen din. Når gruppen har funnet seg til rette, gir mester Carver Wan Hertz en oversikt over opplegget for hele dagen og de grunnleggende sikkerhetsreglene, før dere tar opp snittekniven for den første øvelsen.

Dette kan du forvente

Heldags kurs i thailandsk frukt- og grønnsaksskjæring i et privat studio i en penthouse-leilighet

Tilbring en hel dag med å fordype deg i den thailandske tradisjonen for frukt- og grønnsaksskjæring, og lær deg grunnleggende ferdigheter og teknikker i et målrettet og praktisk orientert miljø.

Innhold

• Undervisningen fra mesterutskjæreren Wan Hertz preger hele dagen, med trinnvis veiledning i hvordan man bruker utskjæringskniven og går frem ved hvert motiv, slik at nybegynnere kan arbeide seg frem til stadig mer detaljerte mønstre.
• Kurset holdes i et privat studio i en penthouse-leilighet med utsikt over den vakre byen Bangkok, slik at du kan øve på utskjæringen i et rolig, dedikert rom med utsikt over byen som bakgrunn.
• Et strukturert kurs i utskjæring tar deg fra grunnleggende snitt til å lage vakre blomster av vanlige tomater og delikate blader av vanlige agurker, og hjelper deg å se på vanlige grønnsaker som materiale for detaljert dekorativt arbeid.
• Du får utdelt et startpakke og en spesialdesignet utskjæringskniv til bruk under kurset, og du får med deg en thailandsk utskjæringskniv hjem, slik at du kan fortsette å øve på teknikkene på egen hånd etter at heldagskurset er avsluttet.
• Det serveres snacks og lette forfriskninger under workshopen, slik at du får korte pauser for å lade opp mellom utskjæringsøvelsene uten å måtte forlate studioet.