Workshop Japanse messen maken in Asakusa, Tokio

Maak in Asakusa je eigen functionele keukenmes met behulp van traditionele Japanse gereedschappen, onder begeleiding van een tweetalige instructeur, en neem je zelfgemaakte mes mee naar huis.

Het begin van je ervaring

Begin je workshop messen maken in Asakusa door je te checken in bij het tweetalige personeel, dat Engels en Japans spreekt. Na een korte uitleg over de ruimte en de basisregels voor veiligheid word je naar je werkplek begeleid, waar het gereedschap en de materialen al voor je klaar liggen. De instructeur legt vervolgens het hele proces uit, zodat je weet hoe je mes van begin tot eind vorm krijgt.

Wat kun je verwachten?

Tokio: Cursus traditionele Japanse messenmakerij in Asakusa

Deze praktische workshop messen maken richt zich op het maken van een handig keukenmes met behulp van traditionele technieken. Deze sessie is geschikt voor beginners en is zo opgezet dat je stap voor stap van een ruw mesblad naar een afgewerkt mes werkt.

Bij je ticket inbegrepen

• Leer op een manier die speciaal is afgestemd op beginners, met duidelijke uitleg en nauwlettende begeleiding, zodat je elke stap van het proces met vertrouwen kunt volgen.

• Ga aan de slag met traditionele gereedschappen en messen, en ontdek hoe deze worden gebruikt en toegepast bij het maken van Japanse messen.

• Maak een Japans houten handvat voor je mes en kijk vervolgens hoe je het op het lemmet bevestigt, zodat je een uitgebalanceerd keukengereedschap voor dagelijks gebruik krijgt.

• Je kunt makkelijk communiceren met tweetalig personeel in het Engels en Japans, dat je tijdens de workshop messen maken bijstaat en je vragen beantwoordt terwijl je bezig bent.