Kintsugi-workshop in Tokio met proeverij van matcha en Japanse sake

Leer kintsugi tijdens een begeleide workshop en geniet daarna van matcha, seizoensgebonden Japanse zoetigheden en een begeleide proeverij van drie Japanse sake’s – dit alles duurt ongeveer 1 uur.

Het begin van je ervaring

Begin je standaardcursus van ongeveer 1 uur door je te melden voor je kintsugi-sessie voor check-in. Je maakt kennis met je ervaren instructeur, die je uitlegt hoe de begeleide kintsugi-workshop verloopt en je helpt met je keramische stuk. Zodra iedereen er klaar voor is, gaan we aan de slag met de reparaties in kleine groepjes, op een rustig tempo.

Wat je kunt verwachten

Kintsugi met matcha en een proeverij van Japanse sake in Tokio

Deze activiteit van één sessie combineert een praktische kintsugi-les met een pauze waarin proeven centraal staat, en is bedoeld als een compacte culturele ervaring in Tokio. In de loop van het uur ga je van het repareren van een keramisch voorwerp over naar het rustig genieten van thee en zoetigheden, om vervolgens af te sluiten met een gestructureerde kennismaking met sake.

Bij je ticket inbegrepen

• Begin met een begeleide kintsugi-workshop onder leiding van een ervaren instructeur, waarbij je leert hoe je een gebroken keramisch voorwerp kunt repareren en de barsten kunt accentueren met gouden naden die onvolkomenheden omarmen in plaats van ze te verbergen. De instructeur laat elke stap zien, zodat je het in je eigen tempo kunt volgen.
• Tijdens de sessie werk je direct aan je eigen keramische werkstuk dat je mee naar huis mag nemen, zodat het een persoonlijk souvenir wordt dat de kintsugi-filosofie van herstellen en hergebruiken weerspiegelt.
• Na het praktische gedeelte is er tijd om lekker achterover te leunen met een kopje matcha en seizoensgebonden Japanse zoetigheden. Zo heb je even een rustig moment om na te denken over het kintsugi-proces, terwijl je geniet van smaken die met de seizoenen mee veranderen.
• De ervaring wordt afgesloten met een proeverij onder begeleiding van drie Japanse sake’s, waarbij je verschillende regionale stijlen en smaken vergelijkt en leert hoe je de verschillen tussen de drie glazen kunt herkennen.