Culinaire foodtour door Lima langs lokale markten, inclusief een bezoek aan een wijngaard

Ontdek de lokale markten van Lima en een wijngaard tijdens een rondleiding over de geschiedenis van het eten, inclusief snacks, tapas en wijnproeverijen.

Het begin van je ervaring

Je avontuur begint met retourtransfers vanaf je hotel in Lima naar de eerste halte op de route die je hebt gekozen. Na het ophalen maak je kennis met je professionele Engels- en Spaanstalige gids en krijg je een kort overzicht van het programma van de rondleiding rond de voedselgeschiedenis of het Callao-gedeelte van de route, afhankelijk van de gekozen optie. Daarna gaan jullie samen naar de lokale markten om de culinaire tradities van Peru te ontdekken.

Wat kun je verwachten?

Lokale markten in Lima

Op deze markten maak je kennis met de alledaagse eetcultuur van Peru, van verse producten tot kant-en-klare gerechten, en kun je zien hoe ingrediënten en recepten zich in de loop der tijd hebben ontwikkeld.

Bij je ticket inbegrepen

• Als je over de lokale markten van Lima slentert, ontdek je de smaken van Peru door exotisch fruit en lokale gerechten te bekijken en te proeven, die de regionale diversiteit en de culinaire geschiedenis van het land weerspiegelen.
• Je deskundige Engels- en Spaanstalige gids neemt je mee op een rondleiding die helemaal in het teken staat van de voedselgeschiedenis. Hij of zij legt uit hoe historische invloeden hebben bijgedragen aan wat je nu bij de kraampjes ziet en hoe de mensen in Lima tegenwoordig boodschappen doen en eten.
• Tijdens je marktbezoek krijg je snacks en lokale tapas aangeboden, zodat je terwijl je meer leert ook typische lekkernijen kunt proeven. Belastingen en servicekosten zijn al bij je boeking inbegrepen.
• De dienst is aanpasbaar, en als je om aanpassingen vraagt, kunnen er kosten in rekening worden gebracht, zodat de route of de proeverijen beter bij je interesses aansluiten.

Wijngaard in de buurt van Lima

Nadat je de markten hebt verkend, ga je verder naar een wijngaard waar je via de wijnen een andere kant van het Peruaanse culinaire verhaal ontdekt.

Bij je ticket inbegrepen

• Op de wijngaard doe je mee aan wijnproeverijen die een verband leggen tussen wat er op de velden groeit en wat er op de tafels in Lima terechtkomt, waardoor het verhaal over de geschiedenis van het eten van die dag wordt aangevuld met een proefgericht perspectief.
• Je tweetalige gids blijft je meer vertellen over de ontwikkeling van Peruaanse wijnen en legt daarbij een verband tussen de druiven die je ter plekke ziet en de wijnen die je tijdens de Wijnproeverij proeft.
• Retourtransfers regelen je reis tussen de stad, de lokale markten en de wijngaard, inclusief belastingen en servicekosten, zodat je je kunt concentreren op de proeverijen en de toelichting in plaats van op de logistiek.
• Als je kiest voor de optie ‘Callao Route Itinerary’, wordt er als onderdeel van de op maat gemaakte service een specifiek onderdeel over de voedselgeschiedenis van Callao in je totale plan opgenomen; er kunnen kosten in rekening worden gebracht als je de ervaring nog verder op maat wilt laten maken.