Begeleide Aziatisch geïnspireerde proeverijtour in Ottawa met lokale ambachtslieden

Geniet van een 90 minuten durende begeleide culinaire proeverij in Ottawa langs vier Aziatisch geïnspireerde locaties onder leiding van lokale ambachtslieden.

Hoe het werkt

Begin je Meet the Makers Asia: begeleide foodproeverij in Ottawa door je aan te melden bij je begeleider op het aangewezen trefpunt. Zodra je individuele ticket voor de proeverij is gecontroleerd, legt de begeleider het verloop van deze 90 minuten durende culturele proeverij uit. Vervolgens ga je samen met een kleine groep van maximaal 20 gasten op weg naar de eerste van de vier proefstations.

Wat je kunt verwachten

Meet the Makers Asia begeleide culinaire route in Ottawa

Deze ervaring is een unieke begeleide route in Ottawa, Ontario, opgebouwd rond vier proefstations geïnspireerd op Korea, Japan, China en Thailand. Tijdens deze 90 minuten durende culturele proeverij wandel je van locatie naar locatie en ontmoet je de zelfstandige makers achter elk gerecht.

Hoogtepunten

• vier stations geïnspireerd op Korea, Japan, China en Thailand vormen de kern van de route, waarbij elke stop in het teken staat van smaken uit dat specifieke land. Bij elk station neem je de tijd om proefporties te proeven die aansluiten bij het dagmenu.
• bij elke stop worden proefporties geserveerd die zijn bereid door lokale ambachtslieden; deze zelfstandige ondernemers zijn de makers achter elk gerecht dat je probeert. De menu's wisselen afhankelijk van seizoensgebonden beschikbaarheid en het aanbod van leveranciers, dus geen enkel bezoek hoeft precies hetzelfde te zijn.
• een begeleider verwelkomt de groep en leidt je van station naar station, zodat alles soepel en volgens planning verloopt. Deze vaste begeleider blijft gedurende de hele tour bij je kleine groep van maximaal 20 gasten en coördineert de verplaatsingen tussen de vier stations geïnspireerd op Korea, Japan, China en Thailand.
• je individuele proeverijticket is inclusief een begeleide proeverij langs vier stations geïnspireerd op Korea, Japan, China en Thailand, proefporties bereid door lokale ambachtslieden, en een begeleider die de groep ontvangt en tussen de stations gidst. Belastingen en toeslagen zijn inbegrepen in je boeking, terwijl vervoer van en naar Ottawa en het trefpunt, parkeren, extra eten en drinken buiten de proeverij om, fooien en persoonlijke uitgaven niet zijn inbegrepen.

Afronding

Na het vierde station, geïnspireerd op Thailand, eindigt het begeleide deel van de proeverij en kun je vanaf dit eindpunt Ottawa op eigen gelegenheid verder ontdekken.