Straatfoodtour door Asakusa in Tokio

Ontdek de minder toeristische straatjes van Asakusa tijdens een begeleide streetfood-tour met uitgebreide lunchproeverijen bij meer dan 5 kraampjes.

Het begin van je ervaring

Ontmoet je gids in Asakusa en krijg een kort overzicht van de route van de streetfood-tour en hoe de uitgebreide lunchproeverijen bij meer dan 5 kraampjes in hun werk gaan. Zodra de groep klaar is, ga je te voet op pad naar de eerste van je bezoeken aan meer dan vier historische lokale eetkraampjes. Zorg dat je je wandelschoenen aan hebt, want je gaat de rustigere, minder toeristische straatjes van Asakusa verkennen.

Wat kun je verwachten?

De minder toeristische straatjes van Asakusa

Je verlaat de hoofdroute naar de tempel en wandelt door de minder toeristische straatjes van Asakusa, die meestal niet in de standaard reisgidsen staan. Dit deel van de ervaring gaat over hoe de lokale bevolking leeft, eet en al jarenlang buurtwinkeltjes runt.

Bij je ticket inbegrepen

• Terwijl je door andere delen van Asakusa wandelt die niet in je reisgids staan, wijst je gids je op minder bekende hoekjes waar het dagelijkse leven zich afspeelt, waardoor je een indruk krijgt van de buurt buiten de grote bezienswaardigheden om.
• De wandeling door de minder toeristische straatjes van Asakusa verbindt de verschillende proeverijplekken met elkaar, zodat je tussen de hapjes door de indeling en sfeer van de wijk kunt ervaren.

4+ historische lokale eetkraampjes

Onderweg kom je langs meer dan 4 historische lokale eetkraampjes, waarvan er veel al meer dan 100 jaar in Asakusa zitten. Dit zijn kleine, lokaal gerunde zaakjes die al generaties lang door de buurtbewoners worden bezocht.

Bij je ticket inbegrepen

• Bij deze al lang bestaande winkeltjes kun je zien hoe recepten en technieken door de jaren heen bewaard zijn gebleven, terwijl je gids uitlegt waarom deze verkopers nog steeds belangrijk zijn voor de gemeenschap.
• Hier zijn uitgebreide lunchproeverijen bij meer dan 5 kraampjes inbegrepen, dus je proeft niet alleen kleine hapjes; je krijgt bij alle kraampjes genoeg eten en drinken voor een complete middagmaaltijd.

Sushibar waar je staand eet en soba-restaurant

Tijdens de kroegentocht ga je ook langs bij een lokale sushi-bar en een soba-restaurant om de authentieke Japanse eetgewoonten te leren kennen en te ervaren. Hier kijk je vooral naar hoe de lokale bevolking meestal bestelt, eet en zich gedraagt tijdens een informele maaltijd.

Bij je ticket inbegrepen

• Aan de staande sushibar ervaar je hoe het is om te eten als een local, van de plek waar je aan de toonbank staat tot de manier waarop je elk stukje snel achter elkaar proeft.
• In het soba-restaurant laat je gids je zien hoe je je tijdens een maaltijd in Japan gedraagt, bijvoorbeeld hoe je in een drukke omgeving met de noedels omgaat en ervan geniet, waardoor je meer achtergrondinformatie krijgt over de gerechten die je proeft.

Ontmoeting met lokale ondernemers

Bij een aantal haltes kun je kennismaken met lokale ondernemers, en niet alleen hun menu’s bekijken. Deze gesprekken brengen het eten, de straten en de familiegeschiedenissen samen.

Bij je ticket inbegrepen

• Op zulke momenten ontmoet je lokale ondernemers en hoor je verhalen over hoe hun winkels zijn ontstaan, hoe ze zijn veranderd en wat het tegenwoordig betekent om in Asakusa een zaak te runnen.
• Deze verhalen vormen een mooie aanvulling op je eten en drinken en maken van elke proeverij een momentopname van de lokale cultuur, van dagelijkse routines tot buurttradities.