Foodtour door de buitenmarkt van Tsukiji in Tokio

Ontdek de oude Tsukiji-vismarkt tijdens een foodtour met gids, inclusief uitgebreide proeverijen ter grootte van een lunch bij meer dan 5 lokale kraampjes.

Het begin van je ervaring

Kom naar het afgesproken startpunt bij de oude Tsukiji-vismarkt, waar je je bij je kleine groep en je gids kunt voegen. Na een korte uitleg over de markt en de route van vandaag ga je te voet op pad door de omliggende straten. Het wandeltempo is voor de meeste bezoekers prima, dus we raden je aan om comfortabele schoenen aan te trekken voor deze wandeltocht door de oude Tsukiji-vismarkt.

Wat kun je verwachten?

De oude Tsukiji-vismarkt

Dit is het historische hart van de vishandel in Tokio, waar je tijdens een wandeltocht de omliggende straatjes en kraampjes kunt verkennen. De nadruk ligt op de eetcultuur die rond de markt is ontstaan en op de verscheidenheid aan vis, schaal- en schelpdieren en specialiteiten die nog steeds in de buurt worden verkocht.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens een wandeltocht door de oude Tsukiji-vismarkt loop je door de traditionele marktwijk, waar je op een klein stukje grond verkopers, uitstallingen met allerlei soorten vis en de dagelijkse drukte van kopers kunt zien.
• Er zitten volledige proeverijen in lunchformaat bij meer dan 5 kraampjes inbegrepen, dus deze ervaring vervangt een aparte maaltijd en geeft je de kans om verschillende bereidingswijzen en smaken te vergelijken terwijl je van kraam naar kraam gaat.
• Proeverijen van verse vis en zeevruchten, waaronder vette tonijn, maken deel uit van de route, waardoor je de kans krijgt om tijdens dezelfde sessie zeer gewilde stukken vis te proeven naast andere vis- en zeevruchten.
• Je bezoekt ook een aantal geselecteerde eetkraampjes op de buitenmarkt, waarbij de nadruk ligt op kraampjes die zijn uitgekozen vanwege hun band met de rijke en unieke eetcultuur van Tsukiji, en je kunt bij een aantal van deze kraampjes ook wat proeven.

Het einde van je ervaring

Het begeleide gedeelte eindigt weer op het buitenterrein van de markt, waar je op eigen houtje verder kunt rondkijken in de straatjes van de oude Tsukiji-vismarkt of naar je volgende bestemming in Tokio kunt gaan.