Privé-foodtour langs yatai in Fukuoka, in Nakasu en Tenjin, inclusief proeverijen

Ontdek de yatai-wijken Nakasu en Tenjin in Fukuoka tijdens een privétour met bezoeken aan twee eetkraampjes en proeverijen.

Het begin van je ervaring

Ontmoet je deskundige gids op het afgesproken startpunt in het centrum van Fukuoka. Na een korte uitleg over de route van vanavond ga je te voet op weg naar de yatai-gebieden. Zodra je bij de eerste groep kraampjes bent aangekomen, legt je gids uit hoe het bestellen in zijn werk gaat en hoe je de subsidie van 1.000 yen per kraampje voor eten en drinken tijdens de tour kunt gebruiken.

Wat je kunt verwachten

De yatai-wijk van Nakasu

Nakasu is een van de populaire wijken langs de rivier in Fukuoka waar je yatai vindt, met rijen kleine eetkraampjes die na zonsondergang tot leven komen. Je brengt hier wat tijd door bij een van de twee eetkraampjes die je hebt uitgekozen, en gebruikt een deel van je subsidie om dingen te proeven.

Bij je ticket inbegrepen

• Bij de yatai in Nakasu is de beschikbaarheid van lokale specialiteiten zoals oden en yakitori meestal groot, waardoor je meteen een indruk krijgt van hoe de inwoners van Fukuoka ’s avonds op een ontspannen manier van een maaltijd genieten aan kleine toonbanken.
• Er is een professionele gids bij de hele ervaring inbegrepen, en bij deze eerste stop helpt hij je met het lezen van de menu’s, het plaatsen van bestellingen en het optimaal benutten van je subsidie van 1.000 yen per kraam voor eten en drinken.
• Een van je bezoeken aan twee eetkraampjes vindt plaats in Nakasu, zodat je deze sfeer aan de rivier later tijdens de tour kunt vergelijken met die op de tweede locatie.

De Tenjin-yatai-wijk

Tenjin is nog een plek in het centrum van Fukuoka waar je veel yatai vindt, met kraampjes die tussen de drukke straten van de binnenstad staan. Hier vind je je tweede bezoek aan twee eetkraampjes, waar de sfeer heel anders is dan aan de rivier in Nakasu.

Bij je ticket inbegrepen

• Bij de kraampjes in Tenjin kun je nog eens gerechten als oden en yakitori proeven, wat de hoogtepunten laat zien van hoe dezelfde klassiekers per wijk kunnen verschillen qua kruiden, presentatie en de stijl van de kraampjes.
• Je deskundige gids blijft je begeleiden, geeft je tips over wat je kunt proeven en helpt je bij het gebruiken van de subsidie van 1.000 yen per kraam voor eten en drinken bij deze tweede stop, zodat je op je gemak kunt bestellen zonder je zorgen te maken over de basiszaken.
• Door zowel de wijk Nakasu als Tenjin tijdens één route te verkennen, zie je hoe de yatai-cultuur zich aanpast aan verschillende delen van Fukuoka, van gebieden langs de rivier tot winkelstraten, en dat allemaal tijdens één begeleide avondtour.