Parma foodtour: bezoek aan een Parmigiano Reggiano-kaasmakerij en een boerderij waar Parmaham wordt gemaakt, inclusief proeverijen





Duur
Gratis annulering
Boek nu, betaal later
Rondleiding
Transfers beschikbaar
- Ontdek de herkomst van elke hap Parmigiano Reggiano en Parmaham terwijl je producenten ontmoet, hun werkplaatsen bekijkt en vers bereide specialiteiten proeft. - We beginnen bij het NH Parma Hotel naast het treinstation, waar je gids je opwacht en het busje vertrekt voor het retourvervoer naar nabijgelegen boerderijen. - Maak een rondleiding door de zuivelfabriek en de rijpingsruimtes van Parmigiano Reggiano, met een koptelefoon op zodat je de uitleg over de productiefasen en kwaliteitstests goed kunt volgen. - Bezoek een boerderij waar Parmaham wordt gemaakt om de zoutkamers, rijpingsruimtes en rijpingskamers te bekijken, en geniet daarna van een proeverij van kaas en ham met lokaal brood en mousserende dranken.
- Professionele gids inbegrepen - Retourvervoer heen en terug inbegrepen - Bezoeken aan boerderijen waar Parmigiano-kaas en Parmaham worden gemaakt - Proeverijen van kaas en Parmaham, mousserende dranken en brood - Koptelefoons om de gids goed te kunnen verstaan
Alles wat niet expliciet is opgenomen, valt erbuiten.
Je annuleert deze tickets tot 24 uur voor de belevenis begint en krijgt een volledige terugbetaling.
Ga mee op een rondleiding door het hart van het culinaire erfgoed van Parma. Begin met een kennismaking met Parmigiano Reggiano in een traditionele caseificio (kaasmakerij). Kijk hoe meester-kaasmakers deze iconische kaas maken, van het scheiden van de wei tot het vormen tot de kenmerkende wielen. Bezoek de vorm- en zoutruimtes en loop dan de stagionatura binnen, waar duizenden kazen tot in de perfectie rijpen. Lees meer over de strenge tests van het Consorzio, zoals het hameren en het iconische ritueel van het brandmerken. Geniet van een proeverij van Parmigiano Reggiano in combinatie met regionale mousserende wijn. Duik nu in de wereld van de Parmaham. Begin met een inleiding over de geschiedenis van het bedrijf, gevolgd door een rondleiding door de koelafdeling waar vers vlees wordt verwerkt. Kijk eens naar de selectie van de allerbeste stukken vlees en de processen van het zouten en koelen. Bezoek daarna de rijpingsruimtes, waar de kenmerkende geuren van de ham hangen, en ontdek meer over het "battitura"-proces dat zorgt voor de felbegeerde "kroon" van de Parmaham. Maak je ervaring compleet met een proeverij van 24 maanden gerijpte Parmaham, geserveerd met broodstengels en lokale wijn uit de heuvels van Parma.
Wat is niet toegestaan?
- Rolstoelen en kinderwagens: De tour is niet rolstoeltoegankelijk en ook niet toegankelijk voor kinderwagens.
- Huisdieren: Huisdieren zijn niet toegestaan tijdens deze tour.
- Bagage Bagage en grote tassen zijn niet toegestaan in het busje.
- Baby’s op schoot: Baby’s mogen tijdens de tour niet op schoot zitten.
Toegankelijkheid
- Rolstoeltoegankelijk: Deze activiteit is niet rolstoeltoegankelijk.
- Toegankelijkheid voor kinderwagens: Deze attractie is niet toegankelijk met een kinderwagen.
- Baby's en stoelen: Er zijn geen kinderzitjes beschikbaar; baby’s moeten een eigen stoel hebben.
Aanvullende informatie
- Gezondheidstip: Deze tour wordt niet aangeraden voor zwangere reizigers.
- Kinderen: Kinderen van alle leeftijden moeten bij de boeking worden meegeteld en moeten een betaalde plaats hebben.
- Ontmoetingspunt: We spreken af bij NH Parma, Viale Paolo Borsellino 31, naast het treinstation van Parma.
- Hoe kom je bij het busje: Neem de noordelijke uitgang Falcone/Borsellino van het treinstation van Parma en loop naar het NH Hotel aan je rechterkant.
- Ophaallocatie: Het busje staat te wachten op de parkeerplaats voor het NH Parma Hotel.
- Vertrektijd: Het voertuig vertrekt tot 10 minuten na de geplande ophaaltijd.
- Het weer: Tours gaan ook bij slecht weer door, zolang de omstandigheden als veilig worden beschouwd.
- Kijk even op je definitieve voucher voor de details over het inwisselen en de specifieke instructies.
- Je ontvangt je voucher direct per e-mail.
100% ticketgarantie
Ontvang de tickets op tijd, voor de ervaring die je hebt geboekt.
100% ervaringsgarantie
Krijg je geld terug als je ervaring niet is zoals beloofd.
100% hulpgegarantie
Beschikbaarheid voor, tijdens en na je reis in alle talen.










