Thaise kookles in Chiang Mai met tour over de lokale markt

Doe mee aan een Thaise kookcursus van een halve dag bij The Rice Barn Thai Cooking Farm in Chiang Mai, onder begeleiding van een deskundige Engelssprekende gids en inclusief retourvervoer.

Het begin van je ervaring

Je wordt opgehaald bij je hotel binnen een straal van 1 kilometer van de stad met het inbegrepen retourvervoer naar The Rice Barn Thai Cooking Farm Chiangmai. Bij aankomst doe je de check-in voor je Thaise kookcursus van een halve dag en ontmoet je je deskundige, Engelssprekende gids. Na een korte introductie krijg je een welkomstdrankje en je receptenboekje, waarna de groep zich klaarmaakt voor een bezoek aan de nabijgelegen lokale markt.

Wat kun je verwachten?

The Rice Barn Thai Cooking Farm in Chiang Mai

Volg een kookcursus van een halve dag (’s ochtends of ’s avonds) bij The Rice Barn Thai Cooking Farm in Chiang Mai, waar je je vooral richt op zelf aan de slag gaan in plaats van alleen maar naar demonstraties te kijken. Tijdens deze ervaring ga je in je eigen tempo vijf beroemde Thaise gerechten bereiden.

Bij je ticket inbegrepen

• Begin met een bezoek aan een lokale markt, waar je deskundige Engelssprekende gids je uitleg geeft over de belangrijkste Thaise ingrediënten en je helpt te begrijpen wat er voor je recepten wordt gebruikt. Deze eerste stop geeft je een goed beeld van de gerechten die je straks op de boerderij gaat bereiden.
• Maak gebruik van het retourvervoer tussen je hotel en de kookboerderij, zodat je je volledig kunt concentreren op de Thaise kookcursus van een halve dag in plaats van je zorgen te maken over het vervoer.
• Gebruik alle benodigde ingrediënten die voor je klaarstaan, dus je hoeft zelf niets mee te nemen om te koken. Er zit ook een welkomstdrankje en een receptenboek bij, zodat je ter plekke alvast kunt genieten en thuis iets hebt om in te kijken.
• Maak 5 gerechten, waaronder Pad Thai, Thaise pittige en zure garnalensoep, gebakken kip met cashewnoten, groene curry of Panang-curry (je kiest er 1), en mango met kleefrijst. Elke cursist heeft zijn eigen kookplek, en alle lessen zijn volledig praktijkgericht, dus je bereidt elk gerecht actief zelf.
• Volg tijdens de praktijkcursus de aanwijzingen van je Engelssprekende gids, die je laat zien hoe je aan je eigen kookplek aan de slag gaat en je stap voor stap begeleidt terwijl je de recepten een voor een maakt.