Kookles pasta maken in Alghero op een boerderij, inclusief wijn

Leer de smaken van zelfgemaakte pasta uit de Sardijnse keuken onder de knie te krijgen. Tijdens deze praktische pastakookles leer je hoe je verse pasta maakt en op Sardijnse wijze klaarmaakt, terwijl je ook tips krijgt over sauzen en bijgerechten voor een heerlijke maaltijd! . Rijd een paar minuten de stad uit naar een boerderij op het platteland, waar je wordt verwelkomd door je vriendelijke begeleiders en -vrouwen en naar de keuken wordt geleid. Dompel jezelf onder in de Sardijnse levensstijl en maak kennis met gastronomische producten en lokaal geteelde ingrediënten! Je bent vast wel eens bij vrienden op bezoek geweest om samen te koken… Nou, dit is wat we gaan doen: we maken “verse pasta”, ik leer je hoe je een lekkere saus maakt met simpele ingrediënten; terwijl we bezig zijn, krijg je een klein aperitiefje met lokale vleeswaren en kazen; ik vertel je wat leuke weetjes over de gastronomische specialiteiten van Sardinië en tot slot kun je het resultaat van je werk proeven, vergezeld van een goed glas wijn uit onze eigen productie: het staat open voor alle vrienden en je kunt aan tafel zitten met onbekenden, maar je zult je helemaal thuis voelen.