Kookles: Kantonese dim sum maken in Shenzhen

Doe mee aan een workshop waar je in Shenzhen zelf Kantonese dim sum maakt en leer stap voor stap de traditionele technieken onder begeleiding van een deskundige, Engelssprekende gids.

Het begin van je ervaring

Meld je aan bij het afgesproken trefpunt dat je na je boeking wordt doorgegeven, en maak daar kennis met je deskundige Engelssprekende gids en de rest van je kleine groep. Na een korte inleiding op de workshop ‘Dim Sum met de hand maken in Kantonese stijl’ ga je naar je werkplek, waar alle ingrediënten en benodigdheden al klaarstaan, zodat je meteen aan de slag kunt.

Wat kun je verwachten?

Shenzhen: Culturele workshop over het zelf maken van Kantonese dim sum

Deze activiteit is een praktische workshop waarin je authentieke Kantonese dim sum helemaal zelf maakt, onder begeleiding in het Engels en speciaal bedoeld voor het hele gezin. Je leert traditionele Chinese baktechnieken en gaat daarna lekker zitten om te proeven wat je zelf hebt gemaakt.

Bij je ticket inbegrepen

• Oefen traditionele Chinese baktechnieken terwijl je authentieke Kantonese dim sum vormt en samenstelt uit basisingrediënten, onder stapsgewijze begeleiding van een lokale deskundige gids.
• Gebruik alle ingrediënten en keukengerei die ter plekke voor je klaarstaan, zodat je je volledig kunt concentreren op het leren van technieken in plaats van op boodschappen doen of voorbereidingen treffen.
• Leer rechtstreeks van een deskundige Engelssprekende gids, die tijdens de workshop over het zelf maken van Kantonese dim sum de hele tijd in het Engels uitleg geeft, zodat je duidelijke en begrijpelijke aanwijzingen krijgt.
• Proef na de les je zelfgemaakte dim sum in een ontspannen sfeer, waarbij je ook kunt genieten van een proeverij van zelfgemaakte dim sum, thee, snacks en fruit om de ervaring helemaal af te maken.
• Aan het einde van de workshop krijg je een gedrukt certificaat van deelname, een persoonlijk souvenir dat je deelname en je nieuwe dimsum-vaardigheden vastlegt.