Kookles in Lima: Peruaanse keuken met tour over de lokale markt

Leer stap voor stap Peruaanse recepten maken onder begeleiding van een professionele chef-kok, gecombineerd met een rondleiding over de lokale markt in de wijk Gamarra in Lima.

Het begin van je ervaring

Je begint met handige retourtransfers van je accommodatie in Lima. Na het ophalen ga je naar de wijk Gamarra, waar je je deskundige Engels- en Spaanssprekende gids en professionele chef-kok ontmoet. Zodra de kennismaking achter de rug is, trekt de groep meteen naar de lokale markt om de culinaire kant van Lima te ontdekken.

Wat kun je verwachten?

De wijk Gamarra in Lima

Deze ervaring speelt zich af in de wijk Gamarra in Lima, die bekend staat om zijn drukke straten, markten en het alledaagse stadsleven. Je verdeelt je tijd tussen een rondleiding over de lokale markt en een authentieke Peruaanse kookles onder leiding van een professionele chef-kok.

Bij je ticket inbegrepen

• Ontdek de wijk Gamarra in Lima tijdens een rondleiding met een tweetalige gids die zowel Engels als Spaans spreekt. Hij vertelt je over de geschiedenis van de buurt en laat je zien hoe het dagelijks leven en de handel dit deel van de stad vormgeven.
• Doe mee aan een tour over de lokale markten, waar je markten ontdekt die in het teken staan van eeuwenoude kruidenkennis en traditionele overtuigingen, en zie hoe de ingrediënten voor de Peruaanse keuken worden verkregen.
• Proef onderweg op de markt wat lokale straatsnacks, zodat je alvast een voorproefje krijgt van de smaken en texturen waarmee je later tijdens de kookworkshop aan de slag gaat.
• Doe mee aan een authentieke Peruaanse kookworkshop onder leiding van een professionele chef-kok, waarbij je 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht en wat snacks bereidt met ingrediënten en technieken die je tijdens het marktbezoek hebt leren kennen.
• Profiteer van vervoer van en naar je hotel, inclusief alle belastingen en diensten, zodat je je volledig kunt concentreren op de begeleide rondleiding over de markt en de praktische kookervaring.