Kookles in Florence: pasta en Toscaanse desserts maken, inclusief maaltijd

Leer drie soorten verse pasta en een klassiek Italiaans dessert maken, en geniet daarna van een lunch of diner aan tafel met Toscaanse wijn.

Het begin van je ervaring

Je kookles in Florence begint met een ontmoeting met het personeel op het afgesproken trefpunt, waar je wordt geholpen en naar de keuken wordt begeleid. Na de check-in maak je kennis met je professionele chef-kok en de rest van de kleine groep, waarna je plaatsneemt aan je werkplek. Zodra iedereen klaar is, legt de chef het menu uit en begint de praktijkles.

Wat je kunt verwachten

Kookschool in Florence

Doe mee aan een praktische kookworkshop in Florence onder leiding van een professionele, meertalige chef-kok, met maximaal 15 deelnemers, zodat de ervaring persoonlijk en interactief blijft.

Bij je ticket inbegrepen

• Doe mee aan een kookcursus met een professionele chef-kok die je bij elke stap begeleidt, van het klaarmaken van de ingrediënten tot het afwerken van je gerechten, zodat je het menu thuis met vertrouwen kunt namaken.
• Oefen met het met de hand maken van 3 soorten verse pasta met een deegroller en een pastamachine, waarbij je de demonstraties van de chef volgt terwijl je elke soort zelf vormgeeft en snijdt.
• Maak een klassieke Italiaanse dessert met seizoensgebonden, biologische ingrediënten, zodat je ervaring opdoet met een compleet traditioneel menu, van het voorgerecht tot de zoete afsluiting.
• Ga lekker aan tafel zitten voor de lunch of het diner met de gerechten die je zelf hebt klaargemaakt, inclusief drankjes en Toscaanse wijn, en geniet in alle rust van de maaltijd die je hebt gekookt.
• Je krijgt hulp op het trefpunt en tijdens de hele sessie, zodat de praktische zaken worden geregeld terwijl jij je kunt concentreren op het koken en van de les kunt genieten.
• Neem de recepten van alle gerechten mee naar huis, zodat je de drie soorten verse pasta en de klassieke Italiaanse dessert thuis nog eens kunt maken.