Kookles: Ceviche uit Lima & Pisco Sour maken

Maak klassieke Peruaanse ceviche en een Pisco Sour tijdens een praktische kookles in Lima onder leiding van een professionele chef-kok.

Het begin van je ervaring

Check-in voor je kookworkshop ‘Lima: Hands-on Ceviche & Pisco Sour’ en ontmoet je professionele chef-kok en je deskundige Engels- en Spaanstalige gids. Zodra de kennismaking achter de rug is, ga je naar je werkplek, waar alle ingrediënten en kookspullen al klaar staan. Je chef legt je vervolgens uit hoe de les verloopt, zodat je weet wanneer je ceviche gaat maken en wanneer je je Pisco Sour gaat mixen.

Wat kun je verwachten?

Kookcursus in Lima

Dit is een Peruaanse kookcursus waarin twee gerechten centraal staan die veel lokale mensen als onmisbaar beschouwen: ceviche en Pisco Sour. Je volgt een stapsgewijze aanpak, van het klaarmaken van de ingrediënten tot het proeven van wat je hebt gemaakt.

Bij je ticket inbegrepen

• Leer hoe je ceviche helemaal zelf maakt, terwijl je samenwerkt met de professionele chef-kok, die je laat zien hoe elk ingrediënt bijdraagt aan deze Peruaanse lekkernij.
• Mix en schud je eigen Pisco Sour, waarbij je de tips van de chef over balans en textuur volgt, zodat je dit kenmerkende drankje later met vertrouwen zelf kunt maken.
• Profiteer van een deskundige Engels- en Spaans-sprekende gids die de chef-kok bijstaat, technieken uitlegt en je helpt om alles in je eigen taal te volgen.
• Gebruik alle ingrediënten en kookspullen die ter plaatse voor je klaarstaan. Als je een service op maat wilt, gelden er extra kosten, zodat het team de ervaring aan jouw wensen kan aanpassen.

Het einde van je ervaring

Als je een op maat gemaakte sessie aanvraagt, gelden er extra kosten voor eventuele aanpassingen, zoals een aangepast tempo of specifieke wijzigingen in de opzet van de les, die je voorafgaand aan of tijdens je sessie rechtstreeks met het team afspreekt.