Klassieke Engelse afternoontea-bakcursus: scones en lemon curd bakken in Londen

Stap binnen in onze gezellige familiekeuken in Noord-Londen voor een praktijkgerichte kennismaking met twee geliefde Britse klassiekers, verzorgd door de zussen Claudia en Giselle.

We verwelkomen je met een drankje voordat we onze schorten ombinden en aan de slag gaan. Met de familierecepten waarmee we zijn opgegroeid, leer je van nul af aan heerlijk luchtige, boterachtige scones en een rijke, frisse lemon curd maken.

Wat je kunt verwachten:

• Bak gezellig mee in een kleine groep, met volop persoonlijke begeleiding en alle tijd om vragen te stellen.
• Ontdek de geheimen van een perfecte Britse scone, inclusief praktische tips om beide recepten thuis met succes na te maken.
• Maak je eigen verse lemon curd helemaal zelf: zijdezacht en boordevol citroensmaak.
• Schuif aan aan onze keukentafel voor afternoontea en geniet van je warme scones met zelfgemaakte lemon curd, jam en clotted cream, geserveerd met een pot echte Engelse thee.
• Ervaar Britse gastvrijheid in een echt Londens huis, ver weg van de gebaande toeristische paden en begeleid door twee zussen uit Londen.

Of je nu alleen reist, met je partner, met vrienden of met het gezin: dankzij de kleine groep is dit een ontspannen en gezellige manier om een persoonlijkere kant van Londen te leren kennen.

Je keert huiswaarts met de recepten, nieuwe bakvaardigheden en alle knowhow om thuis je eigen Britse teatime te organiseren.