Tickets voor 11-gangen Kuroge Wagyu Beef maaltijd bij Teppanyaki Icho

Smullen in hemelhoge luxe

Begin je reis door de Japanse gastronomie met een 11-gangenmenu aan de counter met uitzicht op het stadslandschap van Tokio. De ervaring begint met het voorgerecht van de dag om je gehemelte op te wekken en je smaakpapillen klaar te stomen voor een hemels feestmaal. Vervolgens komt de weelderige gegrilde Wao loin shabu-shabu, die de essentie van de Japanse haute cuisine weergeeft. Reis verder naar de diepten van de smaak met de doornige kreeft en live zwarte abalone, waarbij de overvloed van de oceaan naadloos in je eetervaring wordt verweven.

Seizoensgebonden lekkernijen en premium rundvlees

De gang wordt vervolgd met Teppanyaki met seizoensgebonden groenten, wat zorgt voor een heerlijke balans tussen land en zee. En voor het hoogtepunt van de avond kun je je tegoed doen aan 100 gram Kuroge Wagyu entrecote of 80 gram filet - culinaire schatten uit de prefectuur Kumamoto, die bekend staat om de productie van het beste rundvlees ter wereld. Sluit het hoofdgerecht af met een heerlijke portie knoflookrijst. Het voorlaatste deel van de reis is een vergezicht van kleur en smaak met rode misosoep en augurken. Sluit af met een zoete noot met seizoensgebonden fruit en sorbet, gevolgd door een rustgevende koffie of thee.