Kookles: Kobe-sukiyaki maken met Kobe-rundvlees bij iemand thuis

Maak samen met een Engelssprekende instructeur een premium sukiyaki van Kobe-rundvlees en handgemaakte udon-noedels in een huis in Kobe.

Het begin van je ervaring

Begin je kookles in Kobe-rundvlees-sukiyaki bij iemand thuis in Kobe door je Engelstalige lokale kookdocent te ontmoeten op het adres dat je na je boeking hebt gekregen. Na een korte uitleg over de indeling van de keuken, volgt een beoordeling van het plan voor het bereiden van sukiyaki met premium Kobe-rundvlees en handgemaakte udon-noedels. Je docent legt vervolgens uit hoe de stapsgewijze kookinstructies tijdens de les zullen verlopen.

Wat kun je verwachten?

Kookcursus met lokale gerechten uit Kobe

Kom binnen in een echt lokaal huis in Kobe, waar de hele ervaring plaatsvindt: van het klaarmaken van de ingrediënten tot het samen genieten van de maaltijd die jullie samen hebben gekookt.

Bij je ticket inbegrepen

• Je werkt rechtstreeks samen met een Engelssprekende lokale kookdocent die je bij elke stap begeleidt, van het bereiden van sukiyaki met premium Kobe-rundvlees tot het afronden van je zelfgemaakte udon-noedelervaring. Je kunt tussendoor vragen stellen om meer te weten te komen over Japans eten, het dagelijks leven en de lokale cultuur.
• Maak sukiyaki van premium Kobe-rundvlees met seizoensgebonden groenten en tofu, en leer hoe sukiyaki in Japan traditioneel wordt bereid en aan tafel wordt gedeeld. Je instructeur geeft je stap voor stap kookinstructies, zodat je het proces met vertrouwen kunt volgen.
• Gebruik alle ingrediënten en kookspullen die ter plaatse beschikbaar zijn, zodat je je helemaal op het koken zelf kunt concentreren. Alles wat je nodig hebt voor een heerlijke maaltijd met premium Kobe-rundvlees, sukiyaki, groenten, tofu en udon-noedels staat voor je klaar in de keuken.
• Doe mee aan een praktische workshop handgemaakte udon-noedels, waarbij je verse noedels helemaal zelf maakt en de traditionele techniek van kneden en met de voeten persen leert kennen. Deze sessie waarin je zelf udon-noedels maakt, vormt een mooie aanvulling op de sukiyaki en maakt deel uit van de complete maaltijd die je tijdens de les bereidt.
• Ga aan het einde even zitten om te genieten van de complete maaltijd die je tijdens de les hebt bereid, inclusief je premium sukiyaki van Kobe-rundvlees met seizoensgebonden groenten en tofu, geserveerd met verse udon-noedels. Tijdens deze ervaring in een kleine groep kun je zien hoe een zelfgemaakte Japanse maaltijd tot stand komt en hoe je er in een ontspannen sfeer van kunt genieten.