Foodtour door Padua met een bezoek aan de markt, een aperitief en meer dan 10 proeverijen

Ontdek Padova, van de markt tot de osteria, tijdens een begeleide foodtour met meer dan 10 proeverijen van eten en drankjes.

Het begin van je ervaring

Ontmoet je gids in het centrum van Padua en sluit je aan bij je kleine groep voor een ontspannen kennismaking met de stad. Na een korte uitleg over de route en de proeverijen die erbij horen, ga je te voet op pad richting de historische pleinen. De tocht doe je helemaal te voet, dus comfortabele wandelschoenen zijn aan te raden.

Wat je kunt verwachten

Historische pleinen van Padua

Je gids neemt je mee langs de historische pleinen van Padua, waar het dagelijkse leven zich afspeelt tussen terrasjes, winkeltjes en marktkraampjes. Hier begin je de geschiedenis van de stad te koppelen aan haar eettradities.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens de rondleiding langs de historische pleinen in Padua laat je gids je zien hoe deze openbare ruimtes al heel lang zowel als handelsknooppunten als sociale trefpunten fungeren.
• Terwijl je rondloopt, begin je aan je meer dan 10 proeverijen van hapjes en drankjes, waarbij je hapjes proeft die je een voorproefje geven van de verschillende smaken die je bij latere stops nog uitgebreider gaat ontdekken.

De overdekte markt van Padua

Vervolgens ga je de beroemde overdekte markt binnen, een hoeksteen van de eetcultuur van Padua. Hier staan de kraampjes vol met regionale specialiteiten, en je gids legt de nadruk op de ingrediënten die de lokale gerechten zo bijzonder maken.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens proeverijen op de overdekte markt, met onder andere lokale kazen, kun je verschillende texturen en smaken vergelijken. Vaak worden er kleine hapjes bij geserveerd om traditionele combinaties als hoogtepunten te laten opvallen.
• Deze stop maakt deel uit van je proeverij van meer dan 10 gerechten en dranken, waarbij je gids uitlegt hoe deze producten worden gebruikt in klassieke recepten die je later tijdens de tour gaat proeven.

Een typische osteria in Padua

Daarna ga je in een typische osteria zitten, waar het tempo wat rustiger wordt en de nadruk ligt op een completere eetervaring. Dit is je kans om in een traditionele sfeer te genieten van warme gerechten en lokale lekkernijen.

Bij je ticket inbegrepen

• Als je in een typische osteria gaat eten en proeverijen doet, heb je de tijd om lekker te genieten van eten en drinken, zoals tramezzini, pasta en gelato, waarbij je van hartige gerechten naar iets zoets gaat.
• Bij het Osteria-menu krijg je verschillende gerechten erbij, waarmee je in totaal meer dan 10 proeverijen van gerechten en sterke dranken hebt, en je begeleider legt je misschien uit hoe de gekozen proefstijl perfect bij de geserveerde gerechten past.

Aperitief op een iconisch plein

Als je de osteria verlaat, ga je terug naar een van de iconische pleinen van Padua om de Italiaanse aperitivo-traditie te beleven. De sfeer laat goed zien hoe de lokale bevolking aan de tafels buiten de overgang van dag naar avond beleeft.

Bij je ticket inbegrepen

• Met een aperitiefje in de vorm van een klassieke Aperol Spritz maak je kennis met een typisch aperitiefje dat vaak vóór het eten wordt gedronken; het wordt meestal met ijs geserveerd en valt op door zijn kenmerkende oranje kleur en lichte bitterheid.
• De lichte hapjes die bij je aperitivo kunnen worden geserveerd, vormen een vervolg op de reeks van meer dan 10 proeverijen van hapjes en sterke dranken, en laten zien hoe deze kleine gerechtjes passen in het sociale ritueel van het aperitivo-moment.

Even stoppen bij een café voor een espresso en gebakjes

Om de ervaring af te sluiten, ga je naar een café voor een laatste, typisch Italiaanse combinatie. Bij deze laatste stop ligt de nadruk weer op koffie- en dessertachtige smaken.

Bij je ticket inbegrepen

• De maaltijd wordt afgesloten met een espresso en traditioneel zoet gebak, net zoals veel Italianen hun lunch of avondeten afsluiten met een kopje sterke koffie en iets zoets.
• Hier sluit je je proeverij van meer dan 10 gerechten en dranken af, waarbij de nadruk ligt op textuur en zoetheid, als tegenwicht voor de hartige gerechten en drankjes die je eerder hebt geproefd.

Het einde van je ervaring

Als je kiest voor de optie ‘Privé-rondleiding met eten en wijn’, worden dezelfde route, een rondleiding langs historische pleinen in Padua, proeverijen van lokale kazen in de overdekte markt, een diner in een typische osteria met proeverijen, een aperitief met de klassieke Aperol Spritz en een espresso met traditioneel zoet gebak worden voor je geregeld als een privétour op maat voor jouw groep.