Tour en proeverij bij de Okayama Morita-sakebrouwerij

Ontdek de Morita-sakebrouwerij in Okayama met een rondleiding door de brouwerij, een bezoek aan de historische theesalon en een proeverij onder begeleiding van 4 soorten sake.

Het begin van je ervaring

Kom tijdens het seizoen, van april tot oktober, naar de Morita-sakebrouwerij in Okayama. Maak je check-in bij het personeel en ontmoet je gids, die je het programma van de rondleiding zal uitleggen. Na een korte introductie begin je aan de rondleiding ter plaatse, die je meeneemt naar de productieruimtes van de brouwerij.

Wat kun je verwachten?

Morita Sake-brouwerij

Tijdens dit bezoek staat de Morita-sakebrouwerij centraal. Je ontdekt hoe de sake daar wordt gemaakt en waarom deze een belangrijke rol speelt in de Japanse cultuur. Deze ervaring brengt brouwtechnieken in verband met de bredere geschiedenis van sake en thee in Japan.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens een rondleiding door de Morita Sake-brouwerij krijg je een rondleiding door de brouwerij en kom je meer te weten over de geschiedenis van de Morita Sake-brouwerij en haar brouwfilosofie, met achtergrondinformatie over hoe sake zich in Japan heeft ontwikkeld.
• Je gids helpt je om je helemaal onder te dompelen in de rijke geschiedenis van sake en thee bij de Morita-brouwerij, en legt je tijdens de rondleiding uit welke culturele betekenis beide dranken hebben in de Japanse cultuur.
• Tijdens een begeleide sakeproeverij van vier soorten van Morita kun je vier populaire sakestijlen naast elkaar vergelijken, met toelichting over de smaakprofielen en hoe elke soort past bij de lokale drinktradities.

Historische theesalon die verband houdt met Sen no Rikyu

Na de rondleiding door de brouwerij gaat de tour verder naar een historische theesalon die verband houdt met Sen no Rikyu, een van de meest invloedrijke figuren uit de Japanse theecultuur. Bij deze stop zijn hoogtepunten te zien van hoe de theecultuur en de wereld van de sake elkaar kruisen.

Bij je ticket inbegrepen

• Bij een bezoek aan een historische theesalon die banden heeft met de beroemde theemeester Sen no Rikyu, maak je kennis met een traditionele omgeving waarin de esthetiek en de indeling van de ruimte de waarden van de Japanse theeceremonie weerspiegelen.
• In deze theesalon kom je meer te weten over de culturele betekenis van thee in de Japanse cultuur, en hoe deze traditie verband houdt met het bredere verhaal van de Morita-brouwerij en haar omgeving.