Tour door de Kirinzan-brouwerij in Niigata met sake-proeverij

Ontdek de Kirinzan-brouwerij tijdens een groepsrondleiding onder leiding van een brouwer, inclusief een begeleide en exclusieve sake-proeverij in Niigata.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij de Kirinzan-brouwerij in Niigata en doe de check-in bij het team op het afgesproken startpunt. Daarna maak je kennis met de eigenaar van de brouwerij of een van de brouwers, die je rondleiding zal leiden. Na een korte uitleg over het programma gaan jullie samen de nog in bedrijf zijnde brouwerij binnen en begint het gedeelte van je belevenis met een rondleiding.

Wat kun je verwachten?

Kirinzan-brouwerij

De Kirinzan-brouwerij is een actieve productielocatie in Niigata waar je een kijkje achter de schermen kunt nemen om te zien hoe sake wordt gemaakt en om het ter plekke te proeven.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens de rondleiding door de Kirinzan-brouwerij loop je door de productieruimtes en zie je hoe sake in Niigata wordt gemaakt, van de apparatuur die wordt gebruikt tot de dagelijkse werkomgeving.
• De door de brouwer geleide sake-ervaring wordt rechtstreeks verzorgd door de eigenaar van de brouwerij of een actieve brouwer, die je persoonlijk uitlegt hoe het brouwproces in zijn werk gaat en vragen beantwoordt over technieken en ingrediënten.
• Tijdens de begeleide sakeproeverij proef je de unieke smaken van de sake die bij brouwerij Kirinzan wordt gemaakt. Je vergelijkt verschillende soorten terwijl je gids uitleg geeft over de kenmerken en serveertips.
• Je neemt ook deel aan een exclusieve sake-proeverij die nergens anders beschikbaar is, waarbij je kennismaakt met een selectie die speciaal is gereserveerd voor deelnemers aan deze groepsrondleiding. Dit gebeurt in een kleine groep van maximaal 10 gasten, waardoor het tempo ontspannen blijft en je meer direct met de sake-brouwer kunt praten.