Proeverijtour met Poolse gerechten en wodka in Krakau: door de oude binnenstad en de Joodse wijk

Ontdek de oude binnenstad en de Joodse wijk van Krakau tijdens een begeleide foodtour met proeverijen van Poolse gerechten, sterke drank en Wiśniówka, in een gezellige groepssfeer.

Het begin van je ervaring

Ontmoet je lokale gids op het trefpunt dat bij de door jou gekozen starttijd hoort: Plac Nowy 9 in de Joodse wijk voor de rondleidingen die om 13.30 en 17.30 uur vertrekken, of bij de Floriańska-poort in de oude stad voor de rondleiding van 14.30 uur. Na een korte uitleg over de route en de groep ga je te voet op pad, dus zorg dat je op tijd bent, draag comfortabele wandelschoenen en zorg dat je trek hebt.

Wat kun je verwachten?

De oude binnenstad van Krakau

Tijdens je rondleiding door de oude binnenstad van Krakau maak je kennis met de straten en pleinen in het centrum waar de lokale bevolking dagelijks eet. De nadruk ligt op proeverijen van traditionele Poolse gerechten op verschillende locaties, aangevuld met toelichting over hoe deze gerechten passen in de geschiedenis en gebruiken van Krakau.

Bij je ticket inbegrepen

• Bij proeverijen van traditionele Poolse gerechten op verschillende locaties geniet je van een maaltijd die zich geleidelijk ontvouwt terwijl je van de ene plek in de Oude Stad naar de andere gaat, in plaats van dat je in één restaurant blijft zitten.
• Poolse hapjes, of zakąski, komen al vroeg in de tour aan bod, zodat je de lokale specialiteiten proeft zoals ze bij de maaltijd en in klassieke bars worden geserveerd.
• Tijdens een pierogi-proeverij kun je verschillende soorten van deze gevulde knoedels proeven, zodat je kunt ontdekken hoe de vullingen en garneringen per recept verschillen.
• Je deskundige lokale gids geeft je een kijkje in de Poolse keuken, cultuur en geschiedenis, en legt het verband tussen elke proeverij en het dagelijks leven in Krakau.

Joodse wijk (Kazimierz)

In de Joodse wijk rond Plac Nowy 9 zijn de hoogtepunten van de tour hoe de culinaire tradities van Krakau tot uiting komen in de drukke straten en de lokale tentjes. Je blijft gerechten proeven terwijl je hoort hoe deze historische wijk zich heeft ontwikkeld.

Bij je ticket inbegrepen

• Pools straatvoedsel, vooral zapiekanka, hoort hier gewoon bij de ervaring, dus je snapt wel waarom dit open stokbroodje een echte klassieker is geworden in Krakau.
• In deze ruimte worden proeverijen van sterke drank gehouden, waarbij traditionele sterke drank, gearomatiseerde sterke drank en de kersenlikeur Wiśniówka worden geserveerd, zodat je de verschillende soorten naast elkaar kunt vergelijken.
• Door de gezellige sfeer met andere gasten kun je tijdens het wandelen makkelijk favorieten vergelijken, tips uitwisselen en indrukken delen.
• Je professionele lokale gids geeft je meer culturele achtergrondinformatie over Kazimierz en legt verbanden tussen de straten en bezienswaardigheden daar en het bredere verhaal over Poolse tradities.

Het einde van je ervaring

Het gedeelte met de gids eindigt meestal in de Joodse wijk, waar je de vrijheid hebt om Krakau op eigen gelegenheid verder te verkennen, nog eens terug te gaan naar een favoriete plek uit de tour, of op je eigen tempo terug te lopen door de oude binnenstad.