Osaka: Tour door de Yamano-sakebrouwerij met proeverij

Ontdek de Yamano-sakebrouwerij in Osaka met een rondleiding, een lezing in klaslokaalstijl en een proeverij tijdens het hoogseizoen van het brouwen.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij de Yamano-sakebrouwerij in de prefectuur Osaka en doe de check-in voor je geplande bezoek. Zodra je de Yamano Sake-brouwerij binnenkomt, voeg je je bij je groep in een leslokaal, waar de sessie meteen van start gaat. Zodra de kennismaking achter de rug is, krijg je een beginnersvriendelijk overzicht van hoe sake wordt gebrouwen, voordat je de productieruimtes binnengaat.

Wat kun je verwachten?

Yamano Sake-brouwerij

Je ervaring speelt zich volledig af bij de Yamano Sake-brouwerij in de prefectuur Osaka en is alleen beschikbaar van januari tot maart, tijdens het hoogseizoen van de sake-brouwactiviteiten.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens een lezing over het brouwen van sake, in de stijl van een klassikaal college, leer je de basisprincipes van het sake-brouwproces op een toegankelijke, beginnersvriendelijke manier kennen, zodat je de volgende stappen op de brouwvloer met vertrouwen kunt volgen.
• Tijdens de rondleiding door de actieve faciliteiten ga je naar de brouwzaal om het brouwproces in actie te zien en meer te weten te komen over de apparatuur die wordt gebruikt, terwijl je ziet hoe het hoogseizoen de dagelijkse gang van zaken beïnvloedt.
• Een begeleide proeverij van verschillende soorten Yamano-sake rondt je bezoek af. Zo krijg je de kans om diverse soorten sake van de Yamano Sake-brouwerij te proeven en de smaken te koppelen aan de methoden die je zojuist hebt gezien.