Foodtours

Nihonmatsu: Tour en proeverij bij de Okunomatsu-sakebrouwerij

Neem een kijkje achter de schermen bij de Okunomatsu-sakebrouwerij, volg elke stap van rijst tot fles en proef daarna een selectie van verschillende soorten die de stijl van deze brouwerij goed laten zien.

Je bezoek begint met een rondleiding door de brouwerij, waarbij je begeleider je in elke ruimte meer vertelt over de geschiedenis, de filosofie en de sfeer van Okunomatsu.

Volg een route door de verschillende ruimtes van de brouwerij, van de brouwruimtes naar de bottellijn, waar je het bottelen van dichtbij kunt zien.

Sluit af met een sake-proeverij, waarbij je verschillende soorten naast elkaar proeft, en snuffel daarna even rond in de Okunomatsu Sake Gallery op zoek naar flessen en cadeautjes.

Rondleiding door de brouwerij

Sake-proeverij

Bezoek aan de Okunomatsu Sake Gallery

Vervoer van en naar de Okunomatsu-sakebrouwerij

Extra eten en drinken

Je kunt deze tickets tot 3 dagen voor het begin van de ervaring annuleren en een volledige terugbetaling krijgen.

Bezoek de Okunomatsu-sakebrouwerij tijdens een rondleiding met een speciaal samengestelde sakeproeverij en een bezoek aan de Okunomatsu Sake Gallery.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij de Okunomatsu-sakebrouwerij en doe de check-in voor je geboekte rondleiding. Na een korte uitleg over de locatie sluit je je aan bij je groep en ga je samen met je gids de productieruimte binnen. Vanaf hier leidt de rondleiding je door de werkende brouwerij, om vervolgens te eindigen in de speciale proef- en galerieruimtes.

Wat kun je verwachten?

Okunomatsu-sakebrouwerij

In deze actieve brouwerij in Nihonmatsu kun je het hele proces volgen, van grondstoffen tot gebottelde sake. Tijdens het bezoek staat de kunst van het sake brouwen centraal en zie je hoe Okunomatsu is gevormd door zijn geschiedenis, filosofie en natuurlijke omgeving.

Bij je ticket inbegrepen

Tijdens de rondleiding door de brouwerij legt je gids elke belangrijke productiefase uit en laat hij zien hoe de geschiedenis, de filosofie en de natuurlijke omgeving van Okunomatsu van invloed zijn op de sake die hier wordt geproduceerd. Je loopt door operationele zones waar je normaal gesproken niet zonder gids mag komen.

Vanaf de uitkijkpunten langs de route kun je de kunst van het sake brouwen bij de Okunomatsu Sake-brouwerij ontdekken, van de voorbereiding tot en met de laatste controles op kwaliteit en consistentie.

Aan het einde van de rondleiding bekijk je de afvullijn en zie je de laatste fase van de productie, waarbij je ziet hoe de afgewerkte sake wordt afgevuld, verzegeld en klaargemaakt voor distributie.

Sake-proeverij

Nadat je hebt gezien hoe het wordt gemaakt, ga je zitten voor een gestructureerde sake-proeverij. Hier kun je verschillende soorten Okunomatsu-sake op één plek met elkaar vergelijken.

Bij je ticket inbegrepen

Tijdens een zorgvuldig samengestelde sake-proeverij maak je kennis met verschillende soorten sake van Okunomatsu, zodat je de verschillen in geur en smaak binnen het assortiment kunt vergelijken.

Je proeverij zit inbegrepen bij de rondleiding, dus je kunt je helemaal richten op het ontdekken van het assortiment zonder dat je apart iets hoeft te bestellen.

Okunomatsu Sake Gallery

De rondleiding eindigt bij de Okunomatsu Sake Gallery. Deze ruimte is gewijd aan producten en souvenirs die met de brouwerij te maken hebben.

Bij je ticket inbegrepen

In de Okunomatsu Sake Gallery kun je de vitrines bekijken waarin het assortiment van de brouwerij en aanverwante artikelen worden tentoongesteld, zodat je een laatste overzicht krijgt van wat je zojuist tijdens de productie hebt gezien.

In de galerie is een ruimte waar je leuke souvenirs kunt vinden, van sake in flesjes tot andere artikelen van het merk Okunomatsu, zodat je na de tour en proeverij iets kunt uitkiezen om mee naar huis te nemen.

Aanvullende informatie

Soort ervaring: Deze ervaring bestaat uit een rondleiding door de brouwerij, een proeverij en een bezoek aan de Okunomatsu Sake Gallery.

Vervoer: Je moet zelf voor vervoer van en naar de Okunomatsu-sakebrouwerij zorgen.

Eten en drinken: Eventuele extra hapjes of drankjes buiten de proeverij om zijn niet bij je ticket inbegrepen.

Verzekering: Een reisverzekering is niet inbegrepen, dus zorg ervoor dat je voor je bezoek goed verzekerd bent.

Je ontvangt je voucher direct per e-mail.

Laat bij het startpunt de voucher op je mobiele telefoon zien, samen met een geldig ID-bewijs met foto.

Raadpleeg je voucher voor informatie over het startpunt en specifieke instructies.