Amsterdam ontbijt-foodtour met stroopwafelworkshop

Verken Amsterdam tijdens een ontbijt-foodtour met een workshop stroopwafels maken. Bezoek ook een bakkerij, een beroemde dagelijkse markt en een buurtcafé.

Het begin van je ervaring

Kom ongeveer 15 minuten voor aanvang aan bij het ontmoetingspunt op de Ferdinand Bolstraat 76H en meld je aan bij de gids. Die heeft een paarse Eating Europe-tas bij zich. Na een korte introductie aan de kleine groep van maximaal 8 deelnemers, begin je aan een wandeling door gebieden die beperkt toegankelijk zijn. Platte schoenen en een goede eetlust zijn vanaf het begin aanbevolen.

Wat kun je verwachten?

Bakkerijbezoek

De ochtend begint bij een lokale bakkerij die mensen met een verstandelijke beperking ondersteunt. Daar maak je kennis met klassieke Nederlandse ontbijtsmaken.

Bij je ticket inbegrepen

• Hier proef je saucijzenbroodjes en worstenbroodjes, geserveerd met Goudse kaas en ham. Zo kun je lokale smaken proeven en ontdekken hoe de lokale bevolking hartige hapjes combineert om de dag te beginnen.
• Koffie, thee en water zijn beschikbaar. Zo krijg je de kans om iets warms te drinken terwijl je meer leert over de missie van de bakkerij en de rol van deze producten in het dagelijkse leven.

De beroemdste dagmarkt van Amsterdam

Je vervolgt je weg naar de beroemdste dagmarkt van Amsterdam en misschien wel van heel Nederland. Dit is een bruisende plek die bekendstaat om zijn honkvaste verkopers en de grote vraag naar marktkraamruimte.

Bij je ticket inbegrepen

• Op deze markt, waar handelaren soms 20 jaar op een kraam wachten, zie je hoe ze hun groente, fruit en snacks uitstallen, terwijl je gids je wijst op typische, lokale ingrediënten.
• Deze tussenstop geeft je de tijd om meer Goudse kaas van dichtbij te bekijken. Zo kun je ontdekken waarom de rijke, romige textuur zo nauw verbonden is met de Nederlandse eetcultuur.

Buurtcafé

De route eindigt in een gezellig buurtcafé, waar je je eigen ontbijtbord samenstelt en proeft.

Bij je ticket inbegrepen

• In dit café stel je zelf een hartige pannenkoek samen, waarbij je laag voor laag je eigen toppings kiest en ontdekt hoe hartige pannenkoeken in Nederland verschillen van de zoete.
• Ook hier krijg je weer koffie, thee en water. Neem rustig de tijd om te ontspannen en te genieten van de sfeer van een plek waar buurtbewoners op een doordeweekse ochtend zelf ook komen.

Stroopwafelworkshop

De ervaring wordt afgesloten met een praktische stroopwafelworkshop. Daar krijg je de kans om zelf aan de slag te gaan met deze bekende lekkernij.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens deze interactieve sessie neem je deel aan een workshop om je eigen stroopwafel te maken. Je leert hoe de dunne wafels en de stroopvulling samenkomen.
• Deze workshop is onderdeel van de ontbijt-foodtour en stroopwafelworkshop. Voordat je aan de stroopwafels begint, heb je onderweg al saucijzenbroodjes, Goudse kaas, Hollandse ham en hartige pannenkoeken geproefd, met koffie, thee en water erbij.