Foodtours

Alba: Truffeljacht met kaas- en wijnproeverij

- Ga mee met een lokale truffelzoeker in de buurt van Alba terwijl zijn getrainde hond de verborgen truffels van Piemonte opspoort, en geniet daarna bij een wijnboer van proeverijen en kazen met truffel.
- Ontmoet je Engelssprekende trifolao-gids op het platteland van Alba, en rijd daarna met je eigen auto langs de zoekgebieden in het bos en de plaatselijke wijnmakerij.
- Volg een vaste route die bospaden met een nabijgelegen wijnmakerij verbindt, waarbij je een zoektocht in de open lucht door het bos combineert met een gestructureerde proeverij.
- Proef bij de wijnmakerij regionale wijnen terwijl je gids je alles vertelt over truffelsoorten en -technieken, en proef daarna kazen met zwarte truffel.
- Kies voor de lichte lunchoptie om brood, focaccia, kaas en ansjovis toe te voegen, en sluit af met thee of koffie, hazelnootcake, jam of hazelnootpasta.

- Truffels zoeken met een professionele truffeljager en een hond - Begeleide wandeling over bospaden - Leer over truffelsoorten en zoektechnieken - Begeleide proeverijen bij een lokale wijnmakerij - Kaasproeverij met zwarte truffel - Engelstalige gids

Transfer
Truffels die tijdens de jacht zijn gevonden
Kosten voor de truffeljacht: 40 € per persoon voor groepen van twee personen, 30 € per persoon voor groepen van drie of meer personen (moet op de dag van de ervaring contant worden betaald aan de trifolao)

Je annuleert deze tickets tot 24 uur voor de belevenis begint en krijgt een volledige terugbetaling.

Ontdek een van de meest authentieke tradities van Piemonte tijdens een truffeljacht in de buurt van Monforte d'Alba. Ga mee met een professionele truffeljager en zijn getrainde hond terwijl je over bospaden trekt, op zoek naar de meest gewilde culinaire schat van de regio. Ontdek ondertussen alles over truffelsoorten, de fascinerende band tussen jager en hond en de jachttechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. De ervaring wordt afgesloten bij een lokale wijnwinkel met een proeverij onder begeleiding van een gids, waarbij geselecteerde lokale wijnen worden gecombineerd met kaas waarop zwarte truffel is geschaafd – de perfecte kennismaking met het beroemde wijnbouwverleden. Voor een nog completere ervaring kun je kiezen voor de optie ‘Wijnproeverij & lichte lunch’. Deelnemers moeten over een eigen auto beschikken om de gids tussen de verschillende locaties te kunnen volgen.
"De prijs voor de truffeljacht is exclusief de kosten van de trifulao. Deze kosten zijn:

40 € per persoon voor groepen van twee personen

30 € per persoon voor groepen van drie of meer personen

Wat moet je meenemen?

Kleding: Draag comfortabele outdoorkleding die geschikt is om in bosrijke gebieden te wandelen.

Schoenen: Draag comfortabele, modderbestendige wandelschoenen voor de bospaden.

Warme kleding: Neem in de koudere maanden warme kleding mee, zodat je het buiten lekker warm hebt.

Voedingsbehoeften: Laat het team van tevoren weten of je speciale dieetwensen hebt.

Contante betaling: Neem contant geld mee om de kosten voor de truffeljager op de dag zelf rechtstreeks aan de trifolao te betalen.

Wat is niet toegestaan?

Truffels bewaren: Je mag de truffels die je tijdens de truffeljacht vindt niet houden.

Toegankelijkheid

Rolstoeltoegankelijk: Deze activiteit is niet rolstoeltoegankelijk.

Kinderwagens: Deze attractie is niet toegankelijk met een kinderwagen.

Openbaar vervoer: Er is geen openbaar vervoer in de buurt, dus zorg dat je je reis daarop afstemt.

Vereisten voor het voertuig: Deelnemers moeten over een eigen auto beschikken om de gids tussen de verschillende locaties te kunnen volgen.

Aanvullende informatie

Vervoer: Vervoer is niet inbegrepen, dus je moet zelf voor vervoer zorgen.

Zitplaatsen voor baby’s: Baby’s mogen tijdens de ervaring niet op schoot zitten.

Kinderzitjes: Er zijn geen kinderzitjes beschikbaar, dus zorg dat je de zitplaatsen voor de kinderen hierop afstemt.

Gezondheidsoverwegingen: Deze ervaring wordt niet aangeraden voor mensen met rugklachten.

Zwangerschap: Deze ervaring wordt niet aangeraden voor zwangere reizigers.

Weerkleding: Als het nodig is, krijg je een regenjas en rubberen laarzen.

Lunchoptie: Als je voor de lichte lunch kiest, heb je de optie om nog meer lokale gerechten en desserts te genieten.