Tour gastronomico a piedi a Chiang Mai con Bib Gourmand Michelin

Assapora lo street food del nord della Thailandia, premiato dalla guida Michelin, durante un tour guidato a piedi in un gruppo piccolo attraverso i mercati locali più affollati di Chiang Mai.

Per cominciare

Incontra la tua guida esperta di lingua inglese al punto di partenza indicato e unisciti al tour di gruppo piccolo. Dopo una breve introduzione al tour e alla sua tematica incentrata sui piatti della Thailandia settentrionale, ti incammini verso le zone dove si mangia. La tua guida si occuperà di tutto per quanto riguarda gli ordini, così potrai concentrarti sulla degustazione e sull’osservare la vita quotidiana del mercato che ti circonda.

Cosa ti aspetta

Ristoranti Michelin Bib Gourmand e i locali più amati della zona

Il tuo giro si concentra su locali scelti con cura e rinomati per la qualità e il rapporto qualità-prezzo, tra cui ristoranti con il Bib Gourmand Michelin e piccole bancarelle di quartiere.

Dettagli

• Assaggia piccole porzioni di autentici piatti della Thailandia del Nord: avrai così una varietà sufficiente per provare diversi sapori senza sentirti troppo pieno in ogni singola tappa.
• Assaggia le famose specialità locali, come i tradizionali noodles Hakka, gli gnocchetti di riso al vapore, le frittelle all’uovo e le ciambelle thailandesi appena fatte, mentre la tua guida ti spiega come ogni piatto si inserisca nella cultura gastronomica di Chiang Mai.
• Approfitta del formato del tour in un gruppo piccolo, che ti permette di fare domande più facilmente, spostarti tra le bancarelle e ricevere consigli personalizzati.
• Ti offriamo dell'acqua in bottiglia per aiutarti a mantenerti idratato tra una degustazione e l'altra; se vuoi, puoi acquistare separatamente anche delle bevande alcoliche.

mercato Ton Lam Yai

Il mercato Ton Lam Yai è uno dei mercati locali più famosi di Chiang Mai e una tappa imperdibile del tuo itinerario.

Dettagli

• Fai un giro tra i reparti dei prodotti freschi e degli snack mentre la tua guida esperta, che parla inglese, ti indica gli ingredienti usati nei piatti della Thailandia del Nord e nella cucina casalinga di tutti i giorni.
• Assapora altre porzioni da degustazione di autentici piatti della Thailandia del Nord, scelti appositamente per accompagnare ciò che hai già assaggiato prima; tutto è già organizzato, così potrai concentrarti sull’osservare la vita del mercato.
• Scopri la ricca cultura gastronomica e la storia di Chiang Mai osservando i venditori all’opera e scoprendo come la gente del posto fa la spesa per i pasti di tutti i giorni.

Mercato di Warorot (Kad Luang)

Prosegui poi verso il mercato di Warorot, noto anche come Kad Luang, un altro punto nevralgico della vita gastronomica e commerciale di Chiang Mai.

Dettagli

• Esplora i corridoi affollati del mercato di Warorot, notando come si differenzia dal mercato Ton Lam Yai per i prodotti in vendita e per il modo in cui le persone si muovono all’interno dello spazio.
• Segui la tua guida alla scoperta delle bancarelle specializzate in snack e dolci, dove ulteriori assaggi di piatti della Thailandia del Nord e snack da strada completeranno la tua esperienza gustativa.
• Approfitta del tempo libero che ti rimane qui per assaggiare il Khao Soi per conto tuo e fare acquisti di snack locali e souvenir, con la tua guida a disposizione per traduzioni e consigli.

Per concludere

La tua passeggiata guidata termina al mercato di Warorot, dove potrai continuare a curiosare, comprare altro cibo o souvenir, oppure tornare per conto tuo con il mezzo che preferisci; tieni presente che il prelievo da e il drop-off dell’hotel e le mance non sono inclusi.