Biglietti per un pasto a 11 portate a base di manzo Kuroge Wagyu presso Teppanyaki Icho

Mangiare nel lusso dell'alto dei cieli

Inizia il tuo viaggio nella gastronomia giapponese con un pasto di 11 portate al bancone con vista sulla città di Tokyo. L'esperienza inizia con l'antipasto del giorno per stuzzicare il palato e preparare le papille gustative a un banchetto paradisiaco. Poi arriva il sontuoso shabu-shabu di lombo di Wao alla griglia, che cattura l'essenza dell'alta cucina giapponese. Un ulteriore viaggio nelle profondità del sapore con l'aragosta e l'abalone nero dal vivo, per un'esperienza culinaria che intreccia perfettamente la bontà dell'oceano.

Delizie stagionali e carne di manzo Premium

Il corso prosegue con un Teppanyaki a base di verdure stagionali che conferisce un delizioso equilibrio tra terra e mare. E per il momento clou della serata, assaggia 100 g di controfiletto Kuroge Wagyu o 80 g di filetto, tesori culinari della prefettura di Kumamoto, rinomata per la produzione di alcune delle migliori carni bovine al mondo. Completa la portata principale con un appagante contorno di riso all'aglio. La penultima parte del viaggio è una vista di colori e sapori con la zuppa di miso rosso e i sottaceti. Concludi in dolcezza con frutta stagionale e sorbetto, seguiti da un caffè o un tè rilassante.