Limai perui churrókészítő főzőtanfolyam

Készítsen hagyományos perui churrost egy gyakorlati churro-műhely keretében egy séffel Lima Miraflores negyedében.

Első lépések

Érkezzen meg a workshop kijelölt helyszínére Lima Miraflores negyedében. A séf rövid bevezetője után elfoglalja a helyét a munkaállomáson, ahol az alapanyagok és az eszközök már elő vannak készítve. A foglalkozás egy áttekintéssel kezdődik arról, hogyan fog zajlani a churro-készítő óra, így minden lépést ismerni fogsz a tésztától a végső kóstolásig.

Mire számíthatsz?

Hagyományos perui churros-műhely Mirafloresben

A Miraflores negyedben megrendezésre kerülő churro-készítő tanfolyam a hagyományos perui churrókra, valamint arra összpontosít, hogyan fogyasztják a helyiek ezt az édességet.

Jellemzők

• A séffel tartott gyakorlati churro-műhelymunka során elkészítheti a tésztát, formázhatja, és kisütheti saját adag hagyományos perui churróját, miközben minden lépésnél egyértelmű útmutatást kap.
• Különleges churro ízekkel dolgozol, többek között áfonyás, mentás csokoládés és karamellás ízvilággal, így minden churrot személyre szabhatsz, és összehasonlíthatod, hogyan változtatják meg az ízvilágot a különböző töltelékek vagy öntetek.
• A frissen készült churros kávéval párosul, így lehetőséged nyílik leülni, megkóstolni saját alkotásaidat, és megfigyelni, hogyan egyensúlyozza ki a kávé az édességet.
• Főzés közben a séf megosztja a perui churro-hagyományokkal kapcsolatos ismereteit, elmagyarázva, hogyan illeszkedik ez a desszert a helyi szokásokhoz és kulturális ünnepségekhez, így a receptek mellett háttérismeretekkel is gazdagodhatsz.