Olasz borkóstoló kis csoportban Firenzében, a Ponte Vecchio közelében

Fedezze fel az olasz borokat egy kis létszámú, vezetett kóstoló műhely keretében, a FirstGlass érzékszervi készlet segítségével, a Ponte Vecchio-tól pár lépésre.

Első lépések

Érkezzen meg az olasz borkóstoló programra a Ponte Vecchio-nál, és jelentkezzen be a FirstGlass által szervezett, előre lefoglalt kis csoportos foglalkozásra. Találkozol a borász szakértővel, helyet foglalsz, és megkapod a FirstGlass érzékszervi kísérleti készletet, hogy követni tudd a bemutatót. Miután mindenki elfoglalta a helyét, az interaktív érzékszervi kóstoló a program bemutatásával veszi kezdetét.

Mire számíthatsz?

Olasz borkóstoló a Ponte Vecchio-nál

Ez a kis csoportos, vezetett olasz borkóstoló műhely a híres Ponte Vecchio-tól csupán pár lépésre kerül megrendezésre. A kurzus során megismerkedhet a kiváló minőségű olasz borokkal, miközben megtanulja, hogyan értékelik a szakemberek az illatokat, a színeket és az ízeket.

Jellemzők

• A műhelymunkát végig egy szakértő házigazda vezeti egy olasz borokból álló kóstoló keretében, amelynek középpontjában a borok kóstolásának elsajátítása áll professzionális érzékszervi technikák alkalmazásával. A műsorvezető bemutatja Olaszország leghíresebb borvidékeit és őshonos szőlőfajtáit is, így minden kóstolt bort a megfelelő regionális kontextusba helyezhet.
• A program középpontjában a prémium olasz borok állnak: a résztvevők választhatnak 2 teljes pohár bor vagy 4 kóstolóadag között, összhangban az élmény keretében bemutatott 4 prémium olasz bor vezetett kóstolójával. Ez a formátum egyaránt alkalmas kezdőknek és tapasztalt borbarátoknak, akik szervezett kóstolásra vágynak.
• Az interaktív érzékszervi kóstoló során a FirstGlass érzékszervi készlet segítségével fedezhetik fel a résztvevők az illatokat, a színeket és az ízeket. A készlet egy interaktív illatfelismerési feladatot tartalmaz, amely segít fejleszteni a szaglásodat, és elmélyíti az egyes borok jellemzőinek megértését.
• A kóstoló során folyamatosan biztosítunk vizet, hogy a borok között megtisztíthassa az ízlelőbimbóit. A kóstolás kiegészítéseként könnyű harapnivalókat – például olajbogyót, tarallit és dióféléket – szolgálnak fel, hogy az érzékszerveinket az étel és a bor közötti kölcsönhatásra összpontosíthassuk.