Yamanashi: Kirándulás a Yamanashi Meijo szaké-gyárba kóstolóval

Fedezze fel a Yamanashi Meijo szaké-gyárat egy, az elnök által vezetett tárlatvezetés és kóstoló keretében a történelmi sörfőzdékben.

Első lépések

Érkezzen meg a Yamanashi Meijo szaké-gyárba, és jelentkezzen be a tervezett látogatásra. Ezt követően találkozni fog a vállalat elnökével, aki vezeti majd az Önök számára szervezett tárlatvezetést. Miután röviden bemutatták a látogatás menetét, az elnök nyomában a sörfőzdébe lépnek, hogy megismerjék a helyszínt és történetét.

Mire számítson?

Yamanashi Meijo Sake Sörgyár

Ez az élmény a Yamanashi Meijo szaké-gyárban zajlik, ahol egy látogatás keretében megismerkedhet a gyártási folyamattal, a történelemmel és a kóstolással is.

Jellemzők

• A cég elnöke által vezetett túra során közvetlen betekintést nyerhet a Yamanashi Meijo szaké készítésének folyamatába, miközben végigjárja a sörgyár helyiségeit, és megtekintheti a gyártás helyszíneit.
• A sörgyárban tett séta során az elnök betekintést nyújt a szaké történetébe és filozófiájába, összekapcsolva a helyszínen látottakat a szaké-készítés szélesebb körű hagyományaival.
• A program keretében kóstolhatják a Yamanashi Meijo szakéját; az elnök bemutatja a pohár tartalmát, így az ízeket összekapcsolhatják az imént megismert készítési módszerekkel.

Az Anzaisho és a Densōgura építmények

Két történelmi jelentőségű, sörfőzéssel kapcsolatos épület, az Anzaisho és a Densōgura, az sörgyár területén végigvezető útvonal kulcsfontosságú részét képezik.

Jellemzők

• Meglátogatja az Anzaisho-t, és így képet kap arról, hogy ez a történelmi épület hogyan illeszkedik a Yamanashi Meijo történetébe és a szaké-készítéshez való hozzáállásába.
• A Densōgura-ban töltött idő alatt közelről megfigyelheti ezt a sörfőző berendezést, és megismerheti annak szerepét a gyártási folyamatban.
• Az elnök az Anzaisho és a Densōgura épületeket egyaránt hivatkozási pontként használja, hogy elmélyítse a hallgatóság sake-történelemmel és -filozófiával kapcsolatos ismereteit, összekapcsolva az épületeket konkrét módszerekkel és eszmékkel.