Koga: Aoki Shuzo szaké-gyár látogatása kóstolóval

Látogasson el a Kogában található Aoki Shuzo sörgyárba, ahol vezetett sörgyár-túrán vehet részt, amelyhez kézműves szaké-kóstoló is társul.

Első lépések

Érkezzen meg a Kogában található Aoki Shuzo szaké-gyárba, és jelentkezzen be a megbeszélt látogatásra. Miután a csoport összeállt, az idegenvezető ismerteti az Aoki Shuzo sörgyárban tartandó vezetett túra menetrendjét, valamint a gyártási területeken érvényes alapvető biztonsági szabályokat. Innen az idegenvezetővel együtt belépnek a sörgyár működő részeibe, ahol megkezdődik az élmény.

Mire számíthat?

Aoki Shuzo sörgyár

Az Ibaraki prefektúrában, Koga városában található Aoki Shuzo sörgyár bemutatja Önnek a szaké világát, ahol a helyi történelem és a sörfőzési hagyományok ötvöződnek.

Jellemzők

• Az Aoki Shuzo sörgyár vezetett túrája során az Ibaraki prefektúrában folyó szaké-készítés történetéről és hagyományairól kaphat betekintést, miközben végigjárja a gyártóterületeket, és megfigyelheti, hogyan készül a szaké a gyakorlatban.
• Az útmutató lépésről lépésre segít felfedezni a szaké-készítés művészetét: bemutatja a sörgyár gyártási folyamatát, és rávilágít arra, hogy a különböző módszerek hogyan eredményeznek finom eltéréseket a különféle szaké-típusok között.
• A túrát követően az Aoki Shuzo kézműves szakéjának kóstolója következik, amelynek keretében lehetőség nyílik az ízprofilok felfedezésére, valamint többféle változat egymás melletti összehasonlítására.