Alcamo „Farm-to-Table” program: vezetett biobor-kóstoló 4 fogásos vacsorával

Kóstolja meg a „farm-to-table” elven készült szicíliai boros ebédet vagy vacsorát, amelyhez angol nyelvű kóstoló és négyfogásos menü is tartozik.

Első lépések

Kezdje az „Alcamo: Farm to Table” boros ebéd- vagy vacsoraélményét azzal, hogy bejelentkezik a farmon kijelölt találkozási ponton. Miután röviden bemutatták a helyszínt és a boros ebéd vagy vacsora programját, helyet foglalhat az asztalnál. Miután mindenki elfoglalta a helyét, felszolgálják az első fogást, és megkezdődik a vezetett kóstoló.

Mire számíthatsz?

Alcamo: „A termelőtől az asztalig” – boros ebéd/vacsora-élmény

Ez az élmény a helyi eredetű ételekre és a régió boraira összpontosít, amelyeket egy átfogó kóstoló és vacsora keretében mutatnak be. Az időt egyetlen birtokon töltik el, ahol négyféle biobor kóstolása és egy négyfogásos vacsora várja a vendégeket, mindezt a helyszínhez kapcsolódó háttérinformációkkal kísérve.

Jellemzők

• A négy biobor és a négyfogásos menü fogásonként párosítva kerül felszolgálásra, így megfigyelheti, hogyan illeszkedik az egyes bioborok az Ön előtt álló ételhez.
• Az anyanyelvű előadó által vezetett, angol nyelvű kóstolók segítségével könnyebben követheted a kóstolás lépéseit, összehasonlíthatod a benyomásaidat, és valós időben tehetsz fel kérdéseket.
• A kóstolás során a szicíliai történelemről és kultúráról szóló elbeszélések kísérik az eseményt, összekapcsolva a pohárban és a tányéron lévő ételeket a helyi hagyományokkal és a regionális hatásokkal.
• Az élményt egy további, házi készítésű Amaro-kóstoló zárja le, amelynek során egy utolsó, szicíliai digestif-jellegű kóstolót kapnak, amely kontrasztot képez a korábban kóstolt négy bioborral.