Rodoszi borászatlátogatás és borkóstoló borász által vezetett görög főzőtanfolyammal

Kezdd a programot egy vezetett sétával a szőlőültetvényeken, ahol megismerheted a helyi szőlőfajtákat, valamint a fenntartható szőlőtermesztési és hagyományos borkészítési módszereket. Házigazdád bemutatja a borkészítés minden egyes szakaszát a szőlőműveléstől kezdve az erjesztésen át az érlelésig. A szőlőültetvény meglátogatása után pihenj meg a szabadtéri borbárban egy vezetett kóstolón. Kóstolj meg egy válogatást a borászat tételeiből, miközben megismered az egyes palackok mögött rejlő borászati technikákat. Ezután vegyél részt egy szórakoztató és interaktív görög főzőélményen. A részvétel opcionális, de nagyon ajánlott! Együtt készíthettek el hagyományos ételeket, amelyeket helyi receptek és szezonális alapanyagok ihlettek. Az élmény egy bőséges, tapas jellegű – Görögországban „mezedes”-ként ismert – étkezéssel folytatódik a szőlőültetvényekre néző étteremben. A túlnyomórészt vegetáriánus menü helyi kenyeret, görög salátát, tzatzikit, tirokafterit, padlizsánsalátát és más hagyományos különlegességeket tartalmaz – mindegyik tökéletes kísérője a kóstolt boroknak. Végezetül lépj be a lepárlóba, ahol megismerheted a lepárlási folyamatot, és megkóstolhatod a helyi szőlőpárlatot, a cipúrót (tsipouro), amelyet hagyományosan emésztést elősegítő italként fogyasztanak. Teljes körű rodoszi kulináris és boros élmény, amelyben a hagyomány, az ízek és a vendégszeretet találkozik.