Polignano a Mare főzőtanfolyam: Tésztakészítés aperitif-fel

Készítsen friss tésztát saját kezűleg Polignano szívében, és fedezze fel Puglia ízeit egy helyi szakértő által vezetett gyakorlati főzőtanfolyamon.

Első lépések

Érkezzen meg a kijelölt létesítményhez Polignano történelmi központjában, és találkozzon profi séfjével. Miután röviden megismerkedett az összetevőkkel és a technikákkal, megkezdheti gyakorlati óráját hagyományos konyhai eszközök használatával.

Mire számíthat?

Szakértő vezetés mellett formázzon autentikus orecchiette és cavatelli tésztát, majd élvezze a frissen elkészített tésztáját paradicsommártással, kiegészítve focacciával, tarallival, idényzöldségekkel és egy helyi itallal, mindezt barátságos környezetben.

Jellemzők

• Gyakorlati óra: Készítsen aktívan hagyományos pugliai tésztát, ahelyett, hogy csak egy bemutatót figyelne meg.

• Professzionális séf: Tanuljon közvetlenül egy profi séftől, aki folyékonyan beszél angolul és olaszul.

• Étel- és italkóstoló: Élvezze a válogatott regionális különlegességekből álló kóstolót kézzel készített étele mellé.

• Hiteles környezet: Élvezze a főzőtanfolyamot Polignano történelmi központjában, amely helyi színt kölcsönöz kulináris utazásának.