Marrakech Tagine-készítő főzőtanfolyam vásárlási túrával

Ismerje meg a marokkói tea és tagine készítésének titkait egy háromórás, gyakorlatias foglalkozás keretében egy helyi séffel, továbbá élvezze a Medina Mall kóstolóit és egyéb előnyeit.

Első lépések

Kezdje háromórás tagine-főzőtanfolyamát a konyhahelyszínen történő bejelentkezéssel, ahol találkozhat helyi séfjével és a többi résztvevővel. A foglalkozás menetének rövid bemutatása után a munkaállomásodhoz lépsz, és előkészíted a hozzávalókat és az eszközöket. Az élmény beltéren kezdődik, így a workshopra koncentrálhatsz anélkül, hogy először a városban kellene tájékozódnod.

Mire számíthat?

Marokkói tajine- és teafőző workshop

Ez az élmény a marokkói kulináris hagyományok gyakorlati bevezetője köré épül, a teakészítési szertartásoktól kezdve a lassú tűzön főtt tajine ételeken át egészen a desszertekig. A három óra során a kóstolástól és a megfigyeléstől eljutsz odáig, hogy elkészítsd és elfogyaszd azt a teljes étkezést, amelynek létrehozásában te magad is közreműködtél.

Jellemzők

• A marokkói teaszertartás-műhely nyitja a programot, ahol megismerheted a marokkói tea történetét, hagyományait és elkészítésének módját, miközben a szertartást lépésről lépésre figyelve kóstolhatod meg a marokkói süteményeket.
• Egy helyi séffel tartott gyakorlati tagine-főzés során elkészítheti saját marokkói tagine-ját, választhat csirke-, marha- vagy vegetáriánus opciók közül, miközben felfedezheti azokat a fűszereket és technikákat, amelyek az étel jellegzetes karakterét adják.
• A tanfolyam végén ebéd várja, amely Jawhara desszertet és palackozott vizet tartalmaz, így leülhet, hogy elfogyassza az Ön által készített tagine-okat, befejezésül egy édes Jawhara desszerttel, és vegetáriánus opció is rendelkezésre áll, ha azt részesíti előnyben.
• A workshopot követően fényképeket és részvételi igazolást biztosítunk, valamint hozzáférést adunk egy fotólinkhez, így dokumentálhatja az élményt, és emlékül hazaviheti a részvétel igazolását.

Medina Mall és kóstoló túrák

A főzést követően az élmény a konyhán túl is folytatódik, a környékbeli gasztronómiai helyszínek rövid felfedezésével. Ellátogathat egy modern bevásárlóközpontba és két olyan szaküzletbe, amelyek a marokkói olívaolajat és fűszereket helyezik előtérbe.

Jellemzők

• A Medina Mall vezetett túra bemutatja a helyi termékeket és butikokat, a látogatás során pedig 20 százalékos kedvezményt kap, amelyet a Medina Mallban használhat fel.
• A La Cave à Huile-ban részt vehet egy olívaolaj-kóstolón, ahol különböző fajtákat ízlelhet meg, és megtudhatja, hogyan készül és hogyan értékelik a marokkói olívaolajat.
• A Prestige Bladi-nál tett megálló a marokkói gyógynövényekre és fűszerekre összpontosít; itt részt vehet a marokkói fűszerkóstolókon, amelyek bemutatják a tagine-okhoz és teákhoz gyakran használt keverékeket, összekapcsolva azokat azzal, amit korábban főzött.