Klasszikus angol délutáni tea és sütőtanfolyam: készíts pogácsát és citromkrémet egy londoni otthonban

Lépj be barátságos észak-londoni családi konyhánkba, és ismerkedj meg a brit teázási hagyomány két közkedvelt klasszikusával a házigazdák, Claudia és Giselle vezetésével.

Egy üdvözlőitallal várunk, majd felkötjük a kötényt, és indulhat a sütés! Az általunk régóta használt családi receptek alapján megtanulhatod, hogyan készíts csodásan könnyű, vajas scones-t (angol pogácsát) és gazdag, intenzíven citromos krémet (lemon curd) teljesen az alapoktól.

Mire számíthatsz:

• Süss velünk kis létszámú csoportban, gyakorlati útmutatás és kérdésekre szánt bőséges idő mellett.
• Fedezd fel a tökéletes brit scone titkait, és sajátíts el hasznos tippeket mindkét recept otthoni elkészítéséhez.
• Készítsd el saját, friss citromkrémedet a semmiből – üde, selymes és tele van citrommal.
• Gyűljünk a konyhaasztal köré egy teára: kóstold meg a még meleg scone-okat a házi citromkrémmel, lekvárral és sűrű tejszínnel (clotted cream), egy kancsó forró angol tea kíséretében.
• Tapasztald meg a brit vendégszeretetet egy igazi londoni otthonban, távol a tipikus turistalátványosságoktól, két helyi testvér vendégeként.

Akár egyedül, párban, barátokkal vagy családdal érkezel, a kiscsoportos hangulat közvetlen, kellemes módot kínál arra, hogy megismerd London személyesebb arcát.

A receptekkel, új sütési fogásokkal és azzal a magabiztossággal távozhatsz, hogy otthon is bármikor felidézheted az igazi brit teadélutánt.