Ibiza: biogazdasági főzőtanfolyam a farmtól az asztalig ebéddel és borral

Ismerd meg Ibiza autentikus lelkét egy vidéki birtokon (finca). Szedj bioalapanyagokat a privát kertből, tanuld meg a tradicionális baleári ételek elkészítését a szabadban, majd élvezd a közös ebédet helyi borokkal és kellemes zenével kísérve egy békés természeti környezetben. Hagyd magad mögött a bulik világát, és fedezd fel Ibiza lassú, nyugodt („Slow Life”) oldalát a Can Zol bióbirtokon. Ez több, mint egy egyszerű főzőtanfolyam: holisztikus meghívás arra, hogy újra kapcsolatba lépj a földdel, a nap ritmusával és a sziget természetes energiájával. Utazásod a buja biokertben kezdődik. Helyi szakértők segítségével ismerheted meg az őszinte mediterrán konyha filozófiáját, ötvözve a környezetbarát terményeket a Baleár-szigetek prémium finomságaival, köztük kézműves sajtokkal és érlelt húsokkal. Főzés közben a helyszínt lágy dallamok töltik be, meditatív és kreatív hangulatot teremtve. Miután elkészültek az ételek, egy nagy közös asztal köré gyűlünk, hogy helyi borral koccintsunk, és megünnepeljük a közös munka gyümölcsét. Új készségekkel, eredeti receptekkel és Ibiza igazi szellemének mély átélésével térhetsz majd haza.