Hanoi főzőtanfolyam helyi piaci sétával

Vegyél részt egy hanoi piaci látogatáson és hagyományos vietnámi főzőtanfolyamon angolul beszélő oktatóval, ahol a tojásos kávé készítését is kipróbálhatod.

Kezdés

Kezdd a bejelentkezéssel a főzés helyszínén, ahol a tapasztalt, angolul beszélő főzőoktató bemutatja az óra menetét. A hagyományos főzőtanfolyam és az alapvető biztonsági szabályok rövid ismertetése után együtt indultok el egy közeli helyi piacra. A piaci séta után visszatértek a konyhába, és lépésről lépésre nekiláttok a főzésnek.

Mire számíthatsz?

Hanoi piaci séta

Az élményed a helyi piaci árusok meglátogatásával indul, akik a menühöz szükséges alapanyagokat biztosítják. A hangsúly az autentikus helyi fogásokban használt, mindennapi vietnámi alapanyagokon van.

Jellemzők

• Tapasztald meg a helyi piac nyüzsgését, miközben végigsétálsz az árusok között, és megnézed, honnan származnak a vietnámi ételkultúra friss fűszernövényei, zöldségei és egyéb alapvető hozzávalói.
• A helyi piac meglátogatása során az oktató bemutatja az olyan ételekhez használt legfontosabb összetevőket, mint a sült tavaszi tekercs, és elmagyarázza a helyi konyhában betöltött szerepüket.
• A tanfolyamhoz biztosított főzési alapanyagokat itt válogatjátok össze vagy mutatják be neked, így pontosan látni fogod, mi kerül majd az ételekbe a konyhába visszatérve.

Hagyományos vietnámi főzőtanfolyam

A konyhába visszatérve egy hagyományos főzőtanfolyam keretében sajátíthatod el a gyakorlati fogásokat, amelyeket otthon is könnyedén megismételhetsz. A foglalkozás helyi specialitásokat dolgoz fel, és egy édes kávés lezárással zárul.

Jellemzők

• Tanuld meg elkészíteni a helyi ételeket, például a sült tavaszi tekercset, miközben az egyes főzési lépéseken keresztül jobban megismered a vietnámi gasztrokultúrát.
• A tanfolyamot tapasztalt, angolul beszélő főzőoktató vezeti, aki lépésről lépésre ad útmutatást és hasznos tippeket, így kezdőként is magabiztosan követheted a teendőket.
• Minden szükséges alapanyag és konyhai eszköz elő van készítve a munkaállomásodon, így semmit sem kell otthonról hoznod, és teljesen a technikák elsajátítására koncentrálhatsz.
• Üdvözlőitallal várnak, az étkezés után pedig idénygyümölcsöket szolgálnak fel, hogy az elkészült ételek mellett egy egyszerű helyi ízelítőben is részed legyen.
• Készíts hanoi tojásos kávét, a város jellegzetes italát, és tudd meg, hogyan áll össze a textúrája és a rétegei, valamint hogy miért vált a helyi kávéházi kultúra ikonikus részévé.
• A tanfolyam végén egy főzőtanúsítványt kapsz, amely igazolja a kurzus elvégzését, és szép emlékül szolgál a megtanult receptek mellé.

Vietnámi főzési lehetőség 2 főétellel és tojásos kávéval

Ha a „Vietnámi főzőtanfolyam 2 főétellel és tojásos kávéval” opciót választod, a konyhában töltött idő még változatosabb lesz. Ezt a változatot azoknak a vendégeknek tervezték, akik több gyakorlatot szeretnének szerezni a főételek receptjeivel.

Jellemzők

• A 2 főételes opcióval két különböző fogást készíthetsz el ugyanazzal a részletes útmutatással és főzési tippekkel kísérve, így még több időt tölthetsz közvetlenül a tűzhely mellett.
• Ebben a változatban is megtanulod elkészíteni a helyi ételeket és a hanoi tojásos kávét: a profi, angolul beszélő főzőoktató úgy igazítja a tempót, hogy mindkét főétel és az ital is kényelmesen beleférjen az órába.
• A biztosított alapanyagok és konyhai eszközök mennyiségét az extra receptekhez igazítják, így az előkészítés ugyanolyan rendezett marad, mint a hagyományos főzőtanfolyamon.

Zárás

Miután a főzés befejeződött, és elfogyasztottad az ételedet és az idénygyümölcsöket, az oktató átadja a főzőtanúsítványodat, és válaszol a felmerülő kérdésekre, hogy otthon is magabiztosan elkészíthesd a hagyományos főzőtanfolyam ételeit – vagy a választott opció esetén a 2 főételt.