Hagyományos angol délutáni tea és sütős élmény:: Készíts pogácsát, crumpetet és lemon curdot egy londoni otthonban

Lépj be vendégszerető észak-londoni konyhánkba, és fedezd fel Nagy-Britannia három legkedveltebb délutáni teaklasszikusát egy kötetlen, gyakorlatias sütős élmény keretében.

Egy üdvözlőitallal indítunk, mielőtt felvennénk a kötényt, és legfeljebb 8 fős kiscsoportban kezdenénk sütni. Útközben elsajátíthatod a csodásan könnyű, vajas pogácsák (scone-ok) technikáját, megtudhatod, miért féltve őrzött kincs generációk óta a házi készítésű lemon curd (egy gazdag, intenzíven citromos krém) a teázások alkalmával, és hagyományos crumpetet sütsz majd – a jellegzetes kis lyukakkal, amelyek magukba szívják az olvadó vajat, lekvárt és más finom feltéteket.

Amint minden elkészült, a konyhaasztal köré gyűlünk, hogy megkóstoljuk az összes általad készített finomságot, válogatott lekvárok, sűrű tejszín (clotted cream) és egy kanna angol tea kíséretében. Akár egyedül utazol, akár barátokkal, családdal vagy párban, ez egy meleg, társasági élmény, ahol új készségeket sajátíthatsz el, jókat beszélgethetsz, és élvezheted az autentikus brit vendégszeretetet.

A kiscsoportos létszám biztosítja, hogy bőven legyen lehetőség kérdezni, ráadásul az összes receptet magaddal viheted, így otthon is újra elkészíthetsz mindent.