Chiang Mai-i thai főzőtanfolyam helyi piac- és biokert-látogatással

Főzzön meg egy 6 fogásos thai menüt a Siam Garden Főzőiskolában, piaclátogatással, biokert-túrával és Chiang Mai-ból induló oda-vissza transzferrel.

Első lépések

Az utazás a chiangmai óvárosban található szálláshelyéről indul, ahonnan légkondicionált járművel oda-vissza transzferrel jut el a városon kívül található Siam Garden Cooking School főzőiskolába. A bejelentkezés után megismerkedik az angolul beszélő személyzettel és a főzőtanárral, majd részt vesz a választott reggeli vagy esti főzőtanfolyamon. Az első lépés egy helyi piac meglátogatása, ahol megismerkedhetünk a legfontosabb thai alapanyagokkal, mielőtt továbbmennénk az iskola biokertjébe.

Mire számíthatsz?

Siam Garden Főzőiskola

A Siam Garden Főzőiskola Chiang Mai-tól körülbelül 20 kilométerre található, és gyakorlati thai főzőtanfolyamot kínál, amelyet biokertben töltött idővel és chiang mai stílusú étkezőterekkel kombinál.

Jellemzők

• A főzőtanfolyamot kezdjétek azzal, hogy bejárjátok a helyi piacot, majd az ökológiai kertet, ahol fák, növények, valamint egy bemutatóterület vár rátok, ahol fűszereket és gyógynövényeket láthattok, amelyeket később az ételeitek elkészítéséhez fogtok felhasználni.
• Készítsen el egy 6 fogásból álló, szabadon összeállítható menüt, amelynek 6 különböző változatából mindenki kiválaszthatja a sajátját, saját alapanyagok, személyes wok és egyéni currypaszta-mozsár felhasználásával, hogy a currypasztát a semmiből készíthesse el.
• Angolul beszélő személyzet és angolul beszélő főzőtanár áll rendelkezésre, valamint húsos, vegetáriánus, vegán és gluténmentes ételek közül is lehet választani, így ugyanazon csoporton belül is figyelembe vehetők a különböző étrendi igények.
• Mindent saját kezűleg készíts el és főzz meg, beleértve a ragadós rizs főzésének elsajátítását is a mangós desszerthez, majd az ételeket helyben fogyaszthatod el, vagy magaddal viheted.
• Töltsön el egy kis időt a légkondicionált, chiang mai stílusú étkezőben, vagy vacsorázzon a kertben található, szabadtéri thai pavilonban, ahol a tóparti pavilonokban pihenhet, hallgathatja a vízesés csobogását, és gyönyörködhet a kertre nyíló kilátásban.
• A foglalkozás ideje alatt a főzőiskolában tea, kávé és ivóvíz áll rendelkezésre, valamint ingyenes Wi-Fi-hozzáférés, később pedig a színes nyomtatott thai receptkönyv és az online receptkönyv segítségével otthon is elkészítheti az ételeket.
• Az óra után megtekintheti az online fotóalbumokat, amelyek a konyhában és a kertben eltöltött idejét örökítik meg, majd visszatérhet Csiangmajba; a résztvevők számára a légkondicionált járművel történő oda-vissza transzfer is biztosított.