Dubaj: óváros, street food és szukok vezetett városnéző túra abra-hajózással

Vezetett gasztro- és kultúrtúra az ódon Dubajon át: abra-átkelés, Aranypiac, Fűszerpiac és egy hagyományos lakóház, útközben street food kóstolókkal.

A régi Dubaj ízei és történetei

A túra a Dubai Creek partján indul, ahonnan abrával kelsz át Deirába — ez a hagyományos, fából készült vízitaxi mindössze öt perc alatt teszi meg az utat, alkalmanként nagyjából 15 utast szállít, és egy dirhamba kerül az átkelés. Deira partjára érve az első állomás az Al Khayma Heritage House: egy 19. századi kereskedőház, melynek tetején „badgir” (széltorony) magasodik — az Öböl-térség eredeti, természetes hűtési rendszere, amely levezette a tengeri szellőt az alsóbb szobákba. Idegenvezetőd mesél arról, mit árul el ez az épület arról, milyen is volt Dubaj a felhőkarcolók kora előtt. Innen a Fűszerpiacra, majd az Aranypiacra vezet az út, ahol vezetőd rámutat arra, mi az, amivel a helyiek kereskednek, és mi az, amit kifejezetten a turistáknak szánnak.

Ízek, amiket nem felejtesz el

A séta során idegenvezetőd bevált, autentikus árusoknál áll meg: annál a pultnál, ahol frissen sütik a luqaimatot (szezámmaggal és mézzel szórt, melegen fogyasztott tésztagolyók); a kiskocsinál, ahol a sűrített tejjel készült, Dubaj védjegyévé vált karak teát mérik; és a pultnál, ahol sáfrányos és kardamomos tevefagylaltot kínálnak. A Premium Tastings bővítéssel részt vehetsz egy arab kávékészítő rituálén is — magad őrlöd a kávészemeket kardamommal és rózsavízzel, a tökéletes arányban kevered össze, majd a hagyományos dallah kannából töltöd ki egy finjaan csészébe. Vezetőd beavat abba is, mit jelképez az egyes mozzanatok sora az Öböl-menti vendégszeretetben. A túra végére pontosan tudni fogod a választ: milyen is valójában Dubaj íze?