Visite des vignobles et distilleries de la vallée de Hunter

Visitez la plus grande et la plus ancienne région viticole d'Australie, la vallée de Hunter, lors de cette visite en petit groupe tout compris au départ de Sydney ! Plein de délices gustatifs, vous apprécierez les dégustations de vins, de fromages et de chocolats, les visites de caves primées, les vues idylliques de la campagne et la narration informative de votre guide touristique !

Un début de journée pratique

La prise en charge à l'hôtel à Sydney se fait entre 7h et 7h30. Le nombre limité de participants au sein de votre groupe de visite garantit que cette expérience touristique est confortable, personnalisée et sûre. Montez à bord d'un autocar confortable et voyagez vers le nord. En chemin, vous passerez devant des monuments emblématiques de Sydney, comme le Sydney Harbor Bridge. Un petit arrêt café est prévu dans un joyau caché, niché dans le bush paisible, qui offre une vue rafraîchissante.

Dégustations de vin

Votre première dégustation de vin a lieu dans un établissement vinicole 5 étoiles qui propose une belle sélection de vins classiques de la région de Hunter et quelques merveilles modernes. Comparez les notes de vin, les profils corporels, le niveau de sucrosité et bien plus encore avec vos compagnons de groupe et votre guide. Continuez jusqu'à la deuxième exploitation viticole, l'une des premières familles de la vallée de Hunter, pour une dégustation de 6 vins. Vous serez accompagné par un hôte de la porte de la cave, qui vous rendra votre dégustation de vin privée. Tout en voyant, goûtant, sentant et apprenant les différences entre les variétés de vin, vous grignoterez des fromages produits localement qui s'accordent parfaitement avec le vin.

Déjeuner délicieux

Après cette aventure alcoolisée, vous pourrez déguster un délicieux déjeuner dans un restaurant familial du village de Hunter Valley. Asseyez-vous avec votre visite en groupe et dégustez une sélection de plats délicieux dans un cadre idyllique de la vallée de Hunter. Votre déjeuner sera accompagné d'une dégustation de 5 vins locaux. Tous les régimes alimentaires sont pris en compte s'ils sont signalés à l'avance (options végétaliennes, végétariennes, cœliaques et sans gluten).

Une touche de douceur

Les plus gourmands d'entre vous apprécieront la prochaine étape de l'itinéraire. Vous visiterez une cave Hunter Vallet où le vin est associé à de magnifiques chocolats artisanaux : 6 vins artisanaux sont associés à 6 truffes au chocolat, chacun se complétant parfaitement.

Distillerie Hunter

Votre visite se termine en beauté à la Hunter Distillery, la seule distillerie certifiée biologique de toute la vallée de Hunter ! Vous y dégusterez du gin australien, de la vodka, des liqueurs, des schnaps et bien d'autres choses encore. Savourez les plaisirs alcoolisés de la vallée de Hunter à la distillerie, et terminez votre journée d'excursion sur une note mémorable (littéralement) !