Atelier de préparation de cocktails vietnamiens à Hô Chi Minh-Ville

Découvrez la vie nocturne de Saigon grâce à un atelier de 2 heures consacré aux spiritueux vietnamiens et à une séance de mixologie inspirée du café vietnamien.

Pour commencer

Rendez-vous au lieu indiqué pour votre atelier de deux heures consacré aux spiritueux vietnamiens et effectuez l'enregistrement auprès de votre hôte. Après une brève présentation des locaux et du matériel, vous vous installerez à votre poste de travail et prendrez connaissance du programme de la session. Une fois que tout le monde est installé, le formateur commence à vous présenter les ingrédients vietnamiens et les premières techniques de mixologie inspirées du café vietnamien.

À quoi s'attendre

Atelier sur les spiritueux vietnamiens à Saigon

Cette séance pratique porte sur la manière dont les saveurs de Saigon influencent la création des boissons contemporaines. Pendant deux heures, vous testerez des recettes qui mettent à l'honneur à la fois les produits locaux et le café vietnamien.

Description

• Les spiritueux artisanaux élaborés à partir d’ingrédients locaux sont au cœur de cet atelier ; vous apprendrez ainsi, étape par étape, à associer des herbes, des fruits et des spiritueux régionaux à votre propre poste de travail.
• Une session de mixologie inspirée du café vietnamien vous montre comment les techniques et les saveurs à partir de la culture traditionnelle du café vietnamien peuvent être transposées dans les spiritueux modernes, qu'il s'agisse d'équilibrer la douceur ou de travailler avec différentes préparations à base de café.
• Cet atelier de deux heures consacré aux spiritueux vietnamiens est conçu pour vous permettre de suivre chaque étape, de poser des questions et d'affiner vos techniques de versage, de mélange et de garniture au fur et à mesure.