Yamagata : visite guidée de la brasserie Rokkasen avec dégustation de saké

Découvrez la brasserie Rokkasen à Yamagata lors d'une visite guidée accompagnée d'une dégustation de saké spécialement sélectionnée.

Pour commencer

Rendez-vous à la brasserie Rokkasen et effectuez l'enregistrement à l'accueil pour votre visite programmée. Après une brève introduction, vous rejoignez votre guide spécialiste, qui vous présente le déroulement de la visite guidée de la brasserie et les consignes de sécurité à respecter au sein de l'établissement. Une fois que le groupe est prêt, le guide vous conduit dans les zones de production pour commencer à découvrir l'univers de la fabrication du saké.

À quoi s'attendre

Brasserie Rokkasen

La brasserie Rokkasen est le point de départ de cette expérience, qui combine une visite guidée des coulisses de ses locaux de production et une séance de dégustation ciblée. Vous partez de la découverte de l'histoire et du savoir-faire de la brasserie pour arriver à la dégustation de ses éditions limitées, le tout dans un cadre bien structuré.

Description

• La visite guidée de la brasserie vous permet de vous plonger dans l'univers du saké à la brasserie Rokkasen, en parcourant les locaux de production et en découvrant comment l'équipe met en œuvre sa philosophie à chaque étape de la fabrication.
• Tout au long de la visite, votre guide spécialiste – un guide professionnel inclus dans cette formule – vous expliquera les secrets de la fabrication du saké et vous fera découvrir comment l'histoire de Rokkasen s'inscrit dans son engagement actuel en faveur de l'artisanat.
• Au cours de cette dégustation de saké spécialement organisée, vous découvrirez une sélection comprenant des éditions limitées, choisies pour mettre en valeur les différences de style et de technique au sein de la gamme Rokkasen.
• Cette dégustation de saké spécialement conçue est organisée de manière à ce que vous puissiez comparer chaque verre, poser des questions sur les saveurs et le processus de fabrication, et mieux comprendre comment l'approche de la brasserie influence le profil final de chaque saké.