Visite guidée dédiée à la street food à Polignano a Mare

Un avant-goût de Polignano a Mare

Embarquez pour une visite gastronomique de 2 h 30 menée par un·e guide local·e et découvrez les saveurs enchanteresses que la ville côtière de Polignano a Mare a à offrir. Cette ville, nichée dans la région méridionale des Pouilles, est réputée pour ses grottes marines, ses falaises et ses eaux cristallines. Préparez-vous à une explosion de saveurs qui font de cette ville la plaque tournante pour découvrir le meilleur des délices italiens. Le premier plat de la carte est le célèbre Caffe Speciale, une variante de café créée de main de maître par le génial Mario Campanella. Flânez dans les ruelles de la vieille ville et tombez sur un restaurant qui vous propose de goûter à la pâte frite toute chaude du panzerotto, un délice divin garni de mozzarella et de sauce tomate.

Un voyage savoureux dans les ruelles méditerranéennes

Laissez-vous tenter par une spécialité traditionnelle : la délicieuse Focaccia, garnie d'herbes aromatiques italiennes et d'huile d'olive. Après avoir régalé votre palais de ces délices, il est temps de vous détendre et de savourer un verre de vin local qui accompagnera parfaitement la richesse de la Burrata fourrée à la crème et du Capocollo di Martina Franca, une charcuterie italienne renommée composée de viande de cou de porc tendre et savoureuse, séchée et assaisonnée avec des épices traditionnelles.