Koga : Visite de la brasserie de saké Aoki Shuzo avec dégustation

Rendez-vous à la brasserie Aoki Shuzo, à Koga, pour une visite guidée de la brasserie de saké, suivie d'une dégustation de sakés artisanaux.

Pour commencer

Rendez-vous à la distillerie de saké Aoki Shuzo à Koga et effectuez l'enregistrement pour votre visite prévue. Une fois votre groupe au complet, votre guide vous présente le programme de la visite guidée de la brasserie Aoki Shuzo ainsi que les consignes de sécurité à respecter dans les zones de production. À partir de là, vous suivez le guide dans les locaux de production de la brasserie pour commencer votre visite.

À quoi s'attendre

La brasserie Aoki Shuzo

Située à Koga, dans la préfecture d'Ibaraki, la brasserie Aoki Shuzo vous fait découvrir l'univers du saké, où l'histoire locale et les traditions brassicoles se côtoient.

Description

• Au cours de la visite guidée de la brasserie Aoki Shuzo, vous découvrirez l'histoire et les traditions de la fabrication du saké dans la préfecture d'Ibaraki tout en parcourant les locaux de production et en observant concrètement comment le saké est élaboré.
• Ce guide vous aide à découvrir pas à pas l'art de la fabrication du saké, en vous expliquant le processus de production de la brasserie et en mettant en évidence la manière dont les différentes méthodes donnent lieu à de subtiles différences entre les divers styles de saké.
• Une séance de dégustation des sakés artisanaux d'Aoki Shuzo suit la visite guidée, vous offrant ainsi l'occasion de découvrir les profils gustatifs et de comparer plusieurs variétés côte à côte.