Visites culinaires

Expérience de la cuisine Ramen à Tokyo avec un chef professionnel

Durée

1 h

Entrez dans la cuisine d'un authentique magasin de ramen de Tokyo et rejoignez un chef pour découvrir ce plat réputé et créer de parfaits mini-bols de ramen.

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Préparez deux délicieux types de ramen lors de cette visite guidée avec accès exclusif à la cuisine du chef lors de cette visite en petit groupe.

Apprenez des anecdotes sur les ramens ainsi que des conseils sur l'utilisation du matériel et des techniques de cuisson appropriés de la part de votre hôte.

Canalisez le chef qui sommeille en vous pour assembler vos bols de ramen et dégustez vos créations accompagnées de gyoza.

Faits : Le premier magasin de ramen du Japon, Rairaiken, a ouvert ses portes en 1910 à Tokyo et employait des cuisiniers cantonais pour créer des saveurs adaptées au palais japonais.

Visite en groupe d'une heure de la cuisine de ramen

Chef de cuisine anglophone

Accès non inclus à la cuisine

2 mini-bols de ramen

2 gyoza ou boulettes frites

Ces billets ne peuvent être ni annulés ni reportés.

Des fantaisies alimentaires qui prennent vie

Il y a eu des jours où nous avons souhaité que les bols de ramen chauds et fumants des spectacles d'animation prennent vie, et voici votre chance de le réaliser ! Cette expérience unique en son genre vous permet de visiter en exclusivité la cuisine d'un véritable restaurant de ramen à Tokyo. Rejoignez un chef ramen anglophone avec votre groupe et assemblez 2 saveurs de ramen avec des ingrédients de qualité préparés par le chef.

Savourez un bol débordant de saveurs

L'hôte vous racontera de belles histoires sur les ramen tout en vous apprenant à utiliser le matériel de cuisson et les techniques d'experts pour obtenir un bol parfait. Apprenez à préparer les ramen et les différents ingrédients utilisés dans ce plat, et participez activement en versant le bouillon et en utilisant un Tebo traditionnel pour préparer les nouilles. Laissez libre cours à votre créativité et donnez vie au bol de ramen que vous souhaitez, les nouilles et le bouillon étant agrémentés des garnitures de votre choix. Dégustez les délicieuses nouilles accompagnées de gyoza ou de boulettes frites croustillantes.

Informations importantes

Veuillez informer le chef à l'avance si vous avez des contraintes ou des allergies alimentaires. Les ramen contiennent du poulet, du porc et du poisson.

Il est recommandé de porter des chaussures et des vêtements confortables.

Contraintes

Cette visite peut accueillir un maximum de 10 personnes par groupe.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail dans les plus brefs délais.

Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point de rencontre, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

Veuillez arriver au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Point de rencontre

Retrouvez votre hôte devant le supermarché Akafudado Nezuten.

Adresse : 2 Chome-12-6 Nezu, Bunkyo City, Tokyo 113-0031, Japon.

Monuments : Gare de Nezu (C 14), sortie 1.

Comment se rendre au point de rencontre

Comment s'y rendre

En bus

L'arrêt de bus le plus proche est celui de Nezu Sta. L'arrêt se trouve à une minute à pied du point de rencontre.

Comment s'y rendre ? #上５８.

En métro

La station de métro la plus proche est la station Nezu. L'arrêt se trouve à une minute à pied du point de rencontre.

Montez dans le métro Chiyoda Line pour vous y rendre.