Visites culinaires

Visite culinaire du marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo avec dégustations

Découvrez le célèbre marché aux poissons en compagnie d'un spécialiste, en dégustant des spécialités tout en vous initiant à l'art culinaire japonais de Tsukiji.

Commencez à Tsukiji en compagnie de votre guide local, puis participez à une visite guidée à pied à travers les ruelles du marché avant de vous rendre dans un temple situé à proximité pour conclure la visite.

Suivez un parcours guidé à travers les étals de Tsukiji, assistez à un spectacle exclusif de découpe de poisson par un chef, puis visitez un temple situé à proximité en compagnie de votre guide.

Dégustez des sushis ou un bol de fruits de mer, des brochettes de bœuf Wagyu, une omelette, de l'anguille grillée, des fruits frais, ainsi que des amuse-bouches gratuits pendant que vous apprenez les techniques de l'umami.

Visite culinaire consacrée à la cuisine de rue au marché de Tsukiji et au temple voisin

Guide expert·e

Spectacle exclusif de découpe de poisson par le chef

Nourriture et boissons avec dégustations gratuites

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

200 avis
Comment les avis sont-ils collectés ?
Ces notes incluent des avis vérifiés provenant à la fois de clients Headout et de nos partenaires locaux. Tous les avis proviennent de personnes ayant réellement participé à cette expérience.
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Les avis de nos voyageurs
Il y a 2 semaines
Commencer la journée au marché était une expérience incroyable : tellement d'effervescence et chaque bouchée était délicieuse. Kei a veillé à ce que nous ne manquions rien, nous a montré comment circuler entre tous les étals et est resté super détendu tout le long. J'ai aussi pris plein de super photos de la matinée, ce qui est génial vu que j'oublie presque toujours d'en prendre. C'est incontestablement l'un de mes meilleurs souvenirs de Tokyo !
Il y a 3 semaines
Quelle visite incroyable ! Kei était tellement sympathique et nous a fait découvrir tous les endroits les plus sympas du marché, tout en partageant des anecdotes amusantes tout au long de la balade. Notre famille est assez nombreuse et le marché était bondé, mais il a réussi à garder tout le monde ensemble et s'est assuré que nous ne rations rien. Nous ne parlons pas japonais, mais son anglais a rendu les choses vraiment fluides. Un grand merci, Kei !
Il y a 3 semaines
En commençant la journée par une visite du marché, nous avons pu goûter à tellement de sortes de bœuf wagyu et de sashimis frais que cela ressemblait vraiment à un festin. Notre guide était sympathique et a su rendre la visite captivante avec des anecdotes passionnantes, sans qu'on ne se sente pressés une seule seconde. Je dirais que cette excursion vaut largement son prix !
Il y a 3 semaines
Nous avons fait cette visite en grande famille et tout s'est très bien passé, car notre guide a su gérer la foule et nous guider à travers tout le chaos du marché. Il nous a montré des endroits sympas et partagé des anecdotes intéressantes tout au long du parcours. Aucun de nous ne parle japonais, mais cela n'a posé aucun problème grâce à son anglais très clair. Une excellente visite !
Il y a 3 semaines
Honnêtement, cette visite a été l'un des moments forts de mon séjour à Tokyo. Kei a rendu l'expérience super sympa et on voyait vraiment qu'il connaissait le marché comme sa poche. Les dégustations étaient délicieuses, et il a pris le temps de faire de super photos de nous. Tout s'est déroulé à merveille, j'aurais juste aimé que ça dure un peu plus longtemps !

Découvrez le marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo lors d'une visite guidée consacrée à la cuisine de rue, avec des dégustations et un spectacle exclusif de découpe de poisson en direct par un chef.

Pour commencer

Retrouvez votre guide spécialiste dans le quartier du marché de Tsukiji pour commencer votre visite culinaire guidée. Après une brève présentation du marché et de son agencement, vous partez ensemble à la découverte de ses rues animées. Votre guide se charge de tous les aspects logistiques liés à la commande et à la prise en charge de la nourriture et des boissons, afin que vous puissiez vous concentrer sur la dégustation et l'apprentissage.

À quoi s'attendre

Le marché de Tsukiji

Le marché de Tsukiji est considéré comme un lieu incontournable de la culture culinaire japonaise. Vous vous promenez dans ses ruelles animées tandis que votre guide professionnel local vous explique comment ce marché a façonné la scène gastronomique et la vie quotidienne de Tokyo.

Description

Un spectacle exclusif de découpe de poisson par un chef expérimenté est incluse, vous permettant de découvrir de près les techniques professionnelles utilisées pour préparer les fruits de mer destinés à la confection de sushis premium et de bols de riz aux fruits de mer.

La nourriture et les boissons sont comprises tout au long de la visite culinaire consacrée à la cuisine de rue au marché de Tsukiji, et vous pourrez déguster quelques échantillons gratuits afin de découvrir toute une variété de spécialités.

Dégustez des plats tels que des brochettes de bœuf Wagyu, un bol de fruits de mer ou des sushis, une omelette japonaise, de l'anguille grillée et des fruits saisonniers, tandis que votre guide vous explique le savoir-faire des artisans de Tsukiji en matière de cuisine japonaise.

Votre guide vous présente les techniques traditionnelles de conservation qui rehaussent l'umami et vous raconte l'histoire riche du marché aux poissons ainsi que son rôle dans la culture culinaire japonaise.

Temple situé à proximité

Après avoir découvert le marché de Tsukiji, la visite se poursuit vers un temple situé à proximité afin de faire le lien entre cette expérience gastronomique et les croyances et traditions locales. Cette étape apporte une dimension culturelle à ce que vous avez mangé et vu au marché.

Description

La visite guidée du temple est comprise dans votre visite du marché et du temple de Tsukiji, animée par votre guide professionnel.

Découvrez la culture japonaise et le bouddhisme tandis que votre guide vous explique comment les pratiques spirituelles et les habitudes alimentaires quotidiennes s'entremêlent dans ce quartier.

Ce qui n'est pas autorisé

Animaux de compagnie : Les animaux de compagnie ne sont pas admis lors de cette visite.

Accessibilité

Accès aux personnes en fauteuil roulant : La visite est accessible aux personnes en fauteuil roulant, avec des itinéraires adaptés à leurs besoins.

Accès aux poussettes : Le circuit est entièrement accessible aux poussettes et aux landaus.

Accès par le transport : Vous trouverez des options de transport en commun à proximité de la zone de visite.

Informations supplémentaires

Sièges pour bébés : Les nourrissons ne doivent en aucun cas être assis sur les genoux pendant toute la durée de l'activité.

Guide : Un guide professionnel local vous fera découvrir le marché de Tsukiji et le temple situé à proximité.

Expérience : Votre visite comprend un spectacle de découpe de poisson en direct réalisé par un chef expérimenté au cours de la visite.

Veuillez consulter votre bon pour connaître les détails du point de rencontre et les instructions spécifiques.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.